Bolo da caneca saudável num minuto e só com estes 3 ingredientes? Sim, é possível… e delicioso!

Cá por casa com o crescimento do L, mas também do blog, o tempo parece que voa. Conciliar tudo isto, com o nosso dia a dia e a nossa alimentação, nem sempre é fácil por isso somos obrigado a “inventar” receitas e snacks simples e saudáveis… Aqui partilhamos este bolo da caneca irresistível 😉

Sem farinha, sem gluten nem ovo, esta é a receita ideal para as tentações de comer uma sobremesa ou até para fazer num jantar de amigos.

 

Aqui recomendamos o cacau cru e manteiga de amendoim 100% que habitualmente utilizamos, para saber mais basta clicar na imagem em baixo

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 2 colheres de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de cacau cru em pó (ou farinha de alfarroba se preferir)

Passos

  1. Coloque num robô de cozinha (ou com ajuda da varinha mágica) a banana, a manteiga de amendoim e o cacau cru, até obter uma consistência homogénea.
  2. Coloque a “massa” numa caneca e leve ao micro-ondas até estar cozido, cerca de 1 minuto (pode variar consoante o micro-ondas).

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