Para miúdos

Para miúdos, Para graúdos

Gelado de banana e manteiga de amêndoa

Cá por casa todas as desculpa são ótimas para comer gelados caseiros! Apesar de ser Outono, estes dias mais quentes, ainda nos puxam a fazer e comer uns geladinhos saudáveis e sem açúcar. Livro A Pitada do Pai Encontre mais sugestões de pequeno-almoço, lanches, receitas para ocasiões especiais ou pratos […]

Para miúdos, Para graúdos

Já conhece os Pitadinhas? Os Danoninhos A Pitada do Pai

Todos os conhecem por “Danoninhos”… Mas confesso-vos, a mãe nunca gostou do nome e o pai só os escolheu para captar a vossa atenção porque são um lanchinho fácil, prático e delicioso! Até que ontem no nosso grupo de Facebook (já faz parte? É so clicar aqui), a Tânia Magalhães […]

filetes de pescada saudáveis e puré de ervilhas - brasmar
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Filetes de pescada com puré de ervilhas

Temos recebido muitos pedidos de refeições mais práticas e saudáveis para os nossos filhos e para o dia a dia, por isso hoje trazemos uma receita de filetes de pescada com puré de ervilhas. Não são fritos, não levam óleo. São saudáveis e feitos no forno. Agora todas as 2ªs […]

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Panquecas Manhãzitos {a nossa receita saudável}

Tudo começou ontem quando fui buscar o Lourenço à escola e levei-lhe panquecas tal como ele me tinha pedido… Pela primeira vez ao fim de 3 anos disse-me “Pai Não Gosto das tuas Panquecas!“… “Quero ir ao supermercado comprar panquecas“… “Quero as panquecas manhãzitos“ Eu fiquei de todas as cores… […]

Gomas de gelatina com sumo de fruta
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Gomas ainda mais saudáveis

Depois na nossa primeira receita de gomas, acha possível comer  umas gomas ainda mais saudáveis? Nós temos umas que vai adorar! A maioria das gomas que vemos à venda, estão carregadas de açúcar… Por isso mesmo que fizemos a nossa primeira receita de gomas com gelatina sem açúcar (receita aqui). […]

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Atum braseado com cuscuz de legumes em 5 minutos

Vamos a um desafio? Hoje vamos preparar esta receita de Atum braseado com cuscuz de legumes e vamos ver quanto tempo demora. Arrisco-me a dizer que está pronto em 5 minutos! Vamos a isso? Esta receita é fresca, super versátil e saudável… É ótimio porque pode fazer uma maior quantidade […]

massa fria molho cocktail saudavel
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Massa Fria com Molho Cocktail Saudável

Verão pede pratos bem fresquinhos e deliciosos, por isso no nosso frigorífico nunca faltam ingredientes para esta massa fria com molho de cocktail. Para ajudar, no nosso frigorífico temos sempre caixinhas com legumes, sobras de peixe e massa Milaneza cozida, ajuda bastante a ter pratos versáteis e frescos. Pode também […]

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Salada de atum com maionese saudável

Se não é grande fã de saladas, mas adora comida de verão esta Salada de atum com maionese saudável… é a receita ideal para si! A base desta receita é a base que usamos para as receitas de inverno, como o gratinado de frango, mas aqui servimos fresco e com […]

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Ceviche de Vieiras

Ceviche de Vieiras é provavelmente a minha receita preferida! Ceviche não é sushi… O peixe que fica cozinhado, não cozido, através da acidez da lima e o limão. Mantendo todos os benefícios do peixe cru, tão rico para o nosso organismo. Tal como em todos os pratos a frescura dos […]

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Salada de batata doce, quinoa e queijo feta (com piso de coentros)

Se tal como nós, com este calor só lhe apetece comer saladas e coisas frescas, vai ter de experimentar esta salada! Na realidade este prato é muito mais que um a salada. Com quinoa, queijo feta e batata doce dá-nos tudo o que precisamos para um ótimo jantar em família. […]