O polvo, à semelhança do bacalhau, também tem 1001 forma de cozinhar! 😄 Desta vez, decidimos experimentar o polvo à portuguesa, acompanhado com umas deliciosas batatinhas! Toda a gente sabe que o mais chato de uma receita de polvo è conseguir que fique bem tenrinho. Mas...
O queijo é daqueles produtos que devemos sempre ter em casa, porque salva qualquer ideia de entrada saborosa. É o caso deste rolo de queijo, que vai surpreender a família e amigos e arrecadar os maiores elogios! Com ingredientes tão simples, conseguimos fazer uma entrada...
"Eu sei, que a vida tem pressa que tudo aconteça, sem que a gente peça", diz a linda música da Mariza. E é muito verdade. Os dias passam num ápice. As semanas, os meses, os anos. É tudo muito fugaz. Não há tempo a perder....
Na maior parte das vezes não é preciso inventar muito para ter uma sobremesa deliciosa. Mergulhar na doçaria tradicional é muitas vezes a melhor inspiração. Este leite creme com bebida vegetal, é um pouco mais saudável, mas o sabor que todos conhecemos continua lá! Nesta receita...
Um belo pudim, cremoso e cozido na perfeição vem sempre a calhar, certo? E um pudim de pão saudável, bem simples ainda mais! O pão confere uma textura surreal ao pudim, além de ser uma opção deliciosa para aproveitar sobras de pão! Se nunca...
A combinação não é novidade, mas deixem-me que vos diga que não me canso disto! Queijo assado com compota e massa filo é daqueles pecados que vale mesmo a pena cometer. A variedade de sabores e de texturas cumpre todos os requisitos de uma receita perfeita....
Foram 2 semanas sem freio. Permitimo-nos saborear tudo aquilo que gostamos durante o Natal e o Ano Novo. Mas agora é hora de voltar ao caminho certo e cuidarmos do nosso corpo, que está, certamente, sobrecarregado com estes dias de excesso. Por isso, estas...
Começa a cheirar a Natal. As ruas vão-se iluminando e as casas também. Já estamos em contagem decrescente. Começa-se a decidir a ementa e os doces que vão estar à mesa. Este ano, o nosso panetone caseiro de chocolate vai juntar-se às outras iguarias! ...
As noites têm estado quentes. Muitos de nós já voltaram à rotina de trabalho e escola. Por isso, ao final do dia, tudo o que apetece é uma refeição leve e fácil de fazer. Por isso, deixo-vos sugestões para 5 jantares leves quando chega tarde...