Etiqueta: Vegetarianas

Para miúdos

“Danoninho” de figo e pêssego

Se cá em casa já todos éramos fãs de “danoninhos, porque não juntar o melhor de dois mundos… “Danoninhos” + frutinha de verão 🙂 Neste caso com pêssego e figo, uma combinação surpreendente, deliciosa e bem docinha. E agora vocês perguntam… Onde foram inventar esta combinação?? É simples, cá por […]

Para miúdos, Para graúdos

Sopa assustadora de Halloween

Assustador é a palavra que vem à ideia de muitos pais pensam quando pensam em… dar sopa aos filhos! E porque não aproveitar o Halloween para introduzir alimentos maravilhosos como o “sangue de vampiros“, perdão beterraba ou juntar também uns bichos assustadores como sementes de abóbora?! O resultado é delicioso e […]

Para miúdos, Para graúdos

Legumes no forno| O nosso “medicamento” preferido

Se há coisa que nunca falta cá em casa é… legumes! Sejam cozidos ou assados no forno! Além de nos dar um gosto enorme ter um frigorífico colorido consoante os legumes de cada estação que nos permite comer directamente o que terra nos dá e receber tudo o que precisamos […]

Para miúdos, Para graúdos

Danoninhos que não oxidam!

Lembram-se dos nossos Danoninhos? Uma excelente sugestão para diversificar lanchinhos. E se já tínhamos experimentado diferentes sabores como framboesa, papaia, figo ou pêra, desta vez experimentámos com mandioca em vez de inhame. Mas a principal diferença destes danoninhos face aos outros, é que estes danoninhos não oxidam! E não oxidam porque usamos […]

Para miúdos, Para graúdos

Como fazer granola de frigideira e saudável em 5 minutos?

A granola caseira é daquelas “coisas” que nunca pode faltar cá em casa. Existem inúmeras receitas, as combinações de frutos secos, passas e outras frutas são infinitas… e todas elas maravilhosas! Se já lhe tínhamos sugerido uma receita de granola sem mel (receita aqui), porque não uma granola que não […]

Para miúdos, Para graúdos

Gelado de Chocolate com Banana e Noz

A Pitada do Pai hoje está de Parabéns! O tempo passa a correr e já deixou de ser bebé… Já são 2 aninhos! Se no ano passado (podem ler aqui) falávamos de alguns workshops e do convite para o livro, este ano tudo isso aconteceu! Como em tudo há momentos […]

Para miúdos

Creme de millet e abóbora {Primeiras Sopas}

Como é o dia de lançamento do blog e da página do facebook, nada melhor que partilhar a primeira sopa de millet com couve romanesca, abóbora hokaido e cebola. Millet ou milho miúdo – são dos poucos cereais alcalinos o que faz com que seja ótimo para o nosso sistema […]

Para graúdos

Tabule de quinoa

Tabu…quê? Não…Tabule. Este é um prato libanês de salada, fresco e saboroso para o verão. A receita original leva cuscuz, mas como cá em casa somos mais fãs da quinoa, adaptei ligeiramente, sem qualquer prejuízo no resultado final. É  um ótimo prato para o verão quer como acompanhamento ou mesmo como prato principal, […]

Para miúdos, Para graúdos

Batido de inverno “anti-gripe”

Finalmente chegou o Outono… Folhas no chão, dias solarengos e noites frias… O que é que isto nos traz? Isto e mais rompimento dos molares do nosso príncipe? Primeiras tosses, ranhocas e lá está… noites mal dormidas de todos cá em casa. E porque não aproveitar o que a natureza nos […]

Para graúdos

Salada de millet, feijão-frade e atum

Parece que as noites de verão vieram de vez para ficar, o que é ótimo não só para as férias mas também para comermos vegetais crus e ótimas saladas ao jantar… Com este tempo, é só o que apetece! Hoje para o nosso jantar, pegámos num típico prato português, feijão-frade […]