Vegetarianas Tag

Para este pequeno-almoço os alimentos “estranhos” (como muita gente me diz que usamos) vão ser as sementes de chia e a manteiga de amêndoa (sim, manteiga de amêndoa… nós gostamos tanto desta manteiga como da manteiga de amendoim). Dica: além de pequeno-almoço, esta sugestão é um excelente snack...

Há algum tempo que andávamos para experimentar uma lasanha vegan 100% bio e caseira sem as típicas placas de massa, tão típicas nas lasanhas. Surgiram me várias ideias de vegetais, para substituir a massa e sustentar as diferentes camadas que compõe a lasanha. Neste caso...

Esta mousse de chocolate saudável é daquelas sobremesas que nos fazem pensar, como é possível termos andado tantos anos a comer sobremesas com açúcares adicionados, em vez de aproveitarmos o açúcar natural dos alimentos...

Como é o dia de lançamento do blog e da página do facebook, nada melhor que partilhar a primeira sopa de millet com couve romanesca, abóbora hokaido e cebola. Millet ou milho miúdo - são dos poucos cereais alcalinos o que faz com que seja ótimo...