Puré de pêssego, damasco, ameixa e canela – a partir dos 7meses

Como estamos de férias, tentamos simplificar as refeições que confeccionamos. Como por exemplo, a fruta que o L. come às principais refeições e ao lanche (por norma evitamos os boiões de fruta)… Hoje partilhamos convosco, uma receita de puré de fruta que fizemos para o lanchinho do L.

Nota: ao fazer um puré e cozer a fruta evita que a mesma oxide. Deixe arrefecer e guardae no frigorífico (normalmente aguenta 2/3 dias).

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Ingredientes

  • 2 pêssegos
  • 3 damascos
  • 2 ameixas secas
  • 1 pau de canela
  • 100 ml de água

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Passos

  1. Lave e descasque os pêssegos e os damascos.
  2. Parta em pedaços e coloque num robô de cozinha
  3. Adicione as ameixas, o pau de canela e 100ml de água.
  4. Programe 12min, temperatura 100º velocidade 1
  5. Retire o pau de canela, e triture progressivamente.

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