Quem é o “campeão” do açúcar?

Sou da geração em que os cereais de pequeno almoço eram considerados “ótimos alimentos” e “faziam bem à saúde”, e se fosse preciso, comia-se cereais de chocolate de manhã, à tarde, e pelo meio ainda se comia um Bollycao… (lembram se dos Bollycaos?!)

Hoje em dia a conclusão é outra, assim como os tempos (felizmente!)… De facto sabem bem e são doces, mas os açúcares adicionados são um “veneno” que temos bem presente na nossa sociedade, que está presente em todos ou quase todos os alimentos.

Se por um lado, já todos ou quase todos sabemos, as quantidades de açúcares que estão presentes nos cereais de pequeno almoço, será que tudo o que se diz que é saudável no supermercado é verdade? Vamos então comparar, dois cereais de pequeno almoço, a granola de supermercado e a nossa granola caseira.

 

Nestum vs Chocapic  vs Granola Serramel vs Granola Caseira

29 gr                        28.8 gr                           33 gr                           3 gr

(valores de açúcar por cada 100gr)

Seria do senso comum esperar que os cereais Chocapic (28.8gr) e Nestum (29 gr) fossem os campeões do açúcar?!

Infelizmente todos são “campeões”! E a conclusão é mesmo, too much sugar (açúcar em excesso). Comparando os resultados, a Granola Serramel (33 gr de açúcar e 40% de mel na sua composição), Chocapic 28.8g e Nestum 29gr,  tudo isto por 100 gr de produto. 30 gr de açúcar equivalem a cerca de 5 pacotes de açúcar, segundo a OMS a quantidade de açúcar ingerida diariamente não deve ultapassar as 50gr

“Granolas” de  supermercado – Apesar das silhuetas chamativas e das citações de “produtos saudáveis” que se encontra nas embalagens, nada melhor do que ler os ingredientes e as respectivas tabelas nutricionais. Xarope de glucose, açúcar, xarope de açúcar invertido, melaço, pasta de açúcar, etc. – tudo isto é açúcar. Estes são muitos dos ingredientes que vai encontrar ao preço mais variado. Mesmo os produtos com menos aditivos e açúcares, 39% da sua composição é mel, em muitos casos ainda com mais açúcar que os cereais de pequeno-almoço, em ambos uns um exagero de açúcar!

Siga a nossa sugestão, opte por pequenos almoços e lanches caseiros, com alimentos da época. Deixamos aqui algumas sugestões deliciosas que a sua saúde vai agradecer!

(basta carregar na imagem)

Granola Caseira

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3 Pequenos-almoços saudáveis, deliciosos e fáceis de preparar

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Overnight de chia e manteiga de amêndoa

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Papas de aveia, banana e alfarroba

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(foto oakvillefamilyhealth)

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