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NOVO EBOOK · A PITADA DO PAI

O Melhor do Peixe

na air fryer

40 receitas de peixe práticas, saborosas e para toda a família. Do bacalhau de domingo ao salmão da semana, da sardinha barata ao polvo de festa. Tudo na Air Fryer, sem cheiros pela casa.

Acesso imediato MB Way · MB · Cartão Melhor preço garantido
RECONHECE-SE?

"Peixe outra vez? Mas é sempre o mesmo!"

Se ouve isto à mesa, este ebook é para si.
  • Sempre as mesmas receitas de peixe
  • Bacalhau cozido com batata e ovo que já cansa
  • Filetes secos sem sabor
  • Cheiro a peixe que demora dias a sair da casa
  • Peixe é difícil de fazer e ficar suculento
  • Os miúdos que recusam peixe… "outra vez não!"

Foi para resolver isto que escrevemos este ebook. De pais para pais.

O EBOOK

40 formas de pôr peixe na mesa que não cansam ninguém

7 categorias, do económico ao especial.

Há mais de 10 anos que ajudamos famílias portuguesas a cozinhar melhor, sem stress e sem gastar uma fortuna. E aprendemos uma coisa importante: a maioria das pessoas come pouco peixe não por falta de vontade, mas por falta de ideias.

Passamos a vida a fazer salmão grelhado e bacalhau cozido. Os miúdos cansam-se, nós também, e o peixe acaba por ficar lá ao fundo do frigorífico até alguém ter pena dele.

Por isso, juntámos num só ebook 40 receitas de peixe testadas cá em casa, até saírem perfeitas. Da sardinha à dourada, do bacalhau ao polvo, do salmão ao camarão. Receitas práticas para todas as ocasiões. Para todos os bolsos. Para que peixe deixe de ser “outra vez o mesmo” e passe a ser uma das melhores partes da semana.

40
receitas práticas
7
tipos de peixe
100%
testadas em casa
TRANSPARÊNCIA TOTAL

Veja o que vai encontrar no Ebook

40 receitas em 7 categorias — para todos os dias da semana
🐟 Bacalhau 7 receitas
  1. 1Bacalhau Espiritual
  2. 2Pataniscas de Bacalhau
  3. 3Bacalhau com Broa
  4. 4Bacalhau com Natas
  5. 5Bacalhau à Lagareiro
  6. 6Bolinhos de Bacalhau
  7. 7Bacalhau Assado com Batata a Murro
🍣 Salmão 8 receitas
  1. 1Salmão Crocante de Mel e Mostarda
  2. 2Salmão Teriyaki
  3. 3Salmão com Crosta de Pistácios
  4. 4Salmão com Limão e Endro
  5. 5Hambúrgueres de Salmão
  6. 6Salmão com Crosta de Sésamo
  7. 7Espetadas de Salmão
  8. 8Salmão Picante à Asiática
🐟 Pescada 8 receitas
  1. 1Pescada Panada
  2. 2Pescada com Tomate e Azeitonas
  3. 3Pescada com Crosta de Ervas
  4. 4Filetes de Pescada
  5. 5Pescada à Margarida da Praça
  6. 6Pescada com Limão e Alho
  7. 7Pescada com Molho de Coentros
  8. 8Pescada com Batatas e Pimentos
🐠 Robalo & Dourada 4 receitas
  1. 1Robalo Inteiro com Limão e Ervas
  2. 2Robalo em Crosta de Sal
  3. 3Dourada Inteira ao Estilo Mediterrânico
  4. 4Dourada com Tomate e Azeitonas
🍣 Atum 4 receitas
  1. 1Atum Selado com Sésamo
  2. 2Hambúrgueres de Atum
  3. 3Espetadas de Atum
  4. 4Atum à Madeirense
🦑 Chocos, Lulas & Polvo 4 receitas
  1. 1Lulas Recheadas
  2. 2Chocos Fritos com Alho
  3. 3Polvo à Lagareiro
  4. 4Lulas Grelhadas com Limão
🦐 Camarão 4 receitas
  1. 1Camarão à Guilho
  2. 2Camarão com Coco e Caril
  3. 3Camarão Crocante Panado
  4. 4Espetadas de Camarão

⭐ Receitas favoritas da Família Pitada

ESPREITE POR DENTRO

Algumas das receitas em destaque

Para mostrar que falamos a sério
Robalo Inteiro com Limão e Ervas
Para Receber

Robalo Inteiro com Limão e Ervas

Robalo da praça, limão, ervas frescas. Aspeto de restaurante, em 25 minutos. Para os domingos especiais ou quando vêm convidados.

👥 2-3 pessoas ⏱️ 25 min
Lulas Recheadas com Chouriço
Clássico Português

Lulas Recheadas com Chouriço

Clássico da cozinha portuguesa. Um recheio fumado e saboroso de chouriço e tentáculos, perfeito para ocasiões especiais.

👥 4 pessoas ⏱️ 35 min
São 40 receitas de peixe super práticas e absolutamente irresistíveis
MAIS DO QUE RECEITAS

Um manual prático de peixe

Tudo o que aprendemos a cozinhar peixe
🌡️

Tabelas de Tempos

Guia rápido para nunca falhar. Tempos e temperaturas para cada tipo de peixe. Imprima e cole na cozinha.

💡

40 Dicas do Pai

Uma dica por receita. Pequenos truques (como evitar o cheiro a peixe) que fazem toda a diferença.

🍷

Sugestão de Acompanhamentos

Cada receita tem 3 sugestões de como variar e o que servir ao lado. Para mudar sem mudar de receita.

HONESTIDADE PRIMEIRO

Este ebook é para si se...

  • Tem uma Air Fryer e quer tirar o máximo dela
  • Quer comer peixe mais vezes mas sem repetir sempre
  • Tem miúdos que torcem o nariz ao peixe
  • Não suporta a casa a cheirar a peixe horas a fio
  • Já tentou fazer peixe na Air Fryer, mas não correu bem
  • Procura receitas de peixe testadas, sem surpresas
  • Gosta de tradição portuguesa…
  • Mas também quer experimentar novas receitas
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  • 40 receitas práticas testadas
  • Tabelas de tempos e temperaturas
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"

Obrigado Rui! Com as suas receitas, os miúdos começaram a gostar de comer peixe. Eu tinha sempre as mesmas 4 receitas de peixe.

Cláudia M. · Aveiro

"

As receitas são simples e dão sempre certo. A minha filha adora o salmão crocante de mel e mostarda.

Marta R. · Braga

"

Vale o ebook todo só pelas tabelas de tempos. Tinha alguma dificuldade em acertar no tempo certo dos alimentos. Agora, fazemos peixe na Air Fryer 2 a 3 vezes por semana e os miúdos adoram.

João F. · Setúbal

SOBRE NÓS

Somos a família Pitada

O Pai faz as receitas, a Mãe dá as ideias e os miúdos dão as críticas. Em 2016 começámos um blog para partilhar as receitas que fazíamos cá em casa.

10 anos depois, somos uma comunidade de mais de 587.000 famílias. 3 livros best seller em 2024, 2025 e 2026, dezenas de ebooks, milhares de receitas no blog, presença regular na televisão e nas redes sociais. No fundo, continuamos a ser apenas uma família que gosta de cozinhar e de partilhar. De pais para pais, de família para família.

A nossa missão é simples: ajudar famílias portuguesas a sentar-se à mesa juntas, sem stress e sem gastar uma fortuna. Este ebook é mais um bocadinho dessa missão.

— A Pitada do Pai

Obrigado por estar connosco ❤️

PERGUNTAS FREQUENTES

Tire as suas dúvidas

Em poucos segundos após o pagamento, receberá um email com o link de acesso ao ebook em formato PDF. Pode ler no telemóvel, tablet, computador, ou imprimir se preferir.

Esta é a grande vantagem da Air Fryer: liberta muito menos cheiros do que fritar ou grelhar à frigideira. Continua a sentir-se algum aroma, mas sem aquela “nuvem” que demora dias a sair. As janelas abertas durante 15 minutos resolvem.

Sim. Indicamos sempre o método ideal para peixe fresco, mas a maioria das receitas funciona muito bem com peixe congelado descongelado lentamente no frigorífico (de um dia para o outro). Não recomendamos cozinhar peixe ainda congelado — fica mole por dentro.

Sim. Indicamos as quantidades (geralmente para 4 pessoas) e os tempos. Se a sua Air Fryer for mais pequena, faça em duas vezes — todas as receitas são compatíveis.

A maioria das receitas de peixe fica pronta em 12 a 25 minutos — uma das grandes vantagens da Air Fryer com peixe. Mesmo um robalo inteiro fica pronto em 25 minutos.

Sim, todos os ingredientes encontram-se nos supermercados portugueses.

Pronto para variar o peixe à mesa?

40 receitas, tabelas práticas e a voz d'A Pitada do Pai a ajudar em cada passo.
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