Indíce de receitas

Aqui poderá consultar todas as receitas publicadas no nosso site “A Pitada do Pai”. Divirta-se!

Quem disse que os recheios para sanduiches têm de ser sem graça? Já lá vai o tempo do pão com manteiga (também é bom, mas...

Os dias atarefados estão prestes a começar. Os horários para cumprir, o tempo contado e as refeições para preparar vão, assim, voltar a fazer parte...

Haverá cenário mais bonito que este para preparar um belo peixe galo com arroz de coentros? 🤩 Cozinhar ao ar livre torna os pratos ainda mais...

Quer melhorar o dia de alguém? Nada como um delicioso pão de banana sem glúten quentinho. 🍌 O pão de banana (ou banana bread) é uma...

À primeira vista, pode parecer uma receita pouco consensual. Assim como o Sushi, o tártaro é uma receita com alimentos crus e não agrada a...

É, talvez, das sopas frias mais conhecidas e consumidas em Portugal. Mas também é bem famosa em Espanha e no México. O nosso gaspacho...

Açorda, palavra árabe que significa migar pão. Apesar de poder ter várias confeções, esta é a mais próxima da receita original. A nossa açorda de...

5 anos! É verdade, 60 meses desta aventura deliciosa (literalmente :D). E para comemorar, nada melhor do que um incrível sundae de caramelo caseiro. No...

Sobremesas a saber a Verão, como este gelado de manteiga de amendoim, bem cremoso e saudável, são sempre bem vindas! Rápido, saudável e delicioso, aquela...

Além dos dias longos, do calor, da praia, das roupas leves, o tempo quente tem outra coisa maravilhosa que são as frutas. As frutas de...

"Eu sei, que a vida tem pressa que tudo aconteça, sem que a gente peça", diz a linda música da Mariza. E é muito verdade....

Bolachinhas suculentas são sempre bem-vindas e se forem saudáveis melhor ainda! Estas são muito fáceis de fazer, com poucos ingredientes e se quisermos sem qualquer...

Se há coisa que a maior parte dos frigoríficos têm são sobras que precisamos gastar...

Na maior parte das vezes não é preciso inventar muito para ter uma sobremesa deliciosa. Mergulhar na doçaria tradicional é muitas vezes a melhor inspiração....

Receitas fáceis e práticas é tudo o que procuramos para as refeições semanais. Parece que mais do que nunca o tempo é cada vez mais...

Se há coisa que eu gosto são de tradições. E na Páscoa, além dos ovos de chocolate e das amêndoas, não pode faltar o popular...

O lema do desperdício zero veio para ficar e ainda bem! Na cozinha é muito fácil aproveitar quase tudo. Há várias receitas que podemos usar...

Um belo pudim, cremoso e cozido na perfeição vem sempre a calhar, certo? E um pudim de pão saudável, bem simples ainda mais! O...

Afinal, quem não sonha com um bolo acabado de fazer e em poucos minutos? E não, não é um bolo de caneca. É este delicioso...

A combinação não é novidade, mas deixem-me que vos diga que não me canso disto! Queijo assado com compota e massa filo é daqueles pecados...

Quem não gosta de uma carne bem suculenta e tenra? E não há necessidade de usar carnes mais gordurosas para ter esse resultado. Este peito...

Do Perú veio a "febre" do ceviche. A moda do sushi, apresentou-nos o sashimi. E agora, são as poke bowls que estão a fazer a...

Receitas rápidas e simples, são, sem dúvida nenhuma, as minhas preferidas! Gosto de, em pouco tempo, conseguir ter um resultado que agrade as barrigas...

Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, preparei estas panquecas altas, fofas e gordalhufas. Confecionadas com ingredientes saudáveis que pode fazer e congelar, sem...

O chocolate é daquelas iguarias quase consensual. É o calcanhar de Aquiles para muita gente, que não resiste a um quadradinho quase todos os dias....

Com a sua cor amarelo-dourada e o seu sabor floral, o marmelo marca a chegada do outono. Mas nem só de marmelada vive o marmelo....

Terminamos a nossa visita à maravilhosa Sesimbra com esta receita de peixe espada à bulhão pato. Simples, prática e deliciosa, mesmo à moda do pai...

Se gosta de snacks práticos e saudáveis, estas barritas de cereais caseiras são a solução ideal. Sem açúcares adicionados e muito mais saudáveis do que...

Este escondidinho de frango é um excelente prato para quem não gosta de cozinhar, já que rende muito, suja pouca loiça e dá pouco trabalho!...

O novo ano letivo já arrancou e com ele as novas rotinas. Os lanches precisam ser feitos e colocados na mala dos miúdos e nada...