Sobremesas

Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Gelatina de manga e laranja

Quem gosta de sumo de laranja natural? Quem gosta de Gelatina? E por fim, quem goste de manga? É mesmo tudo isto que leva nossa gelatina! Fresquinha, fácil de fazer e naturalmente adoçada por uma manga bem madura, assim se faz um dos lanchinhos e sobremesas preferidas cá de casa! […]

Sobremesas

Panna Cotta de Figo

Aos sábados de manhã gostamos sempre de visitar o mercado e ver a fruta que nos “vem aos olhos” e que nos vai adoçar a semana. Desta vez perdemos a cabeça com estes figos, mas nada melhor do que provar… Bem, depois disso compramos a caixa toda! Eram quase 3 […]

Festas, Sobremesas

Rabanadas de Natal saudáveis – a partir dos 12 meses

Na época natalícia, por norma caracterizada por diversos excessos, A Pitada do Pai traz-vos mais uma sugestão saudável, sem açúcar nem óleo para se deliciarem no Dia de Natal… Conheça as nossas rabanadas saudáveis de Natal 🙂 Não são fritas…não levam açúcar, mas são absolutamente deliciosas! Dão para toda a família e […]

Para graúdos, Sobremesas

Bolo da caneca saudável num minuto e só com estes 3 ingredientes? Sim, é possível… e delicioso!

Cá por casa com o crescimento do L, mas também do blog, o tempo parece que voa. Conciliar tudo isto, com o nosso dia a dia e a nossa alimentação, nem sempre é fácil por isso somos obrigado a “inventar” receitas e snacks simples e saudáveis… Aqui partilhamos este bolo da caneca […]

Para graúdos, Sobremesas

Não é um simples bolo da caneca… Este é “o Bolo da Caneca”!

Já é conhecido, que cá por casa deliramos com a combinação manteiga de amendoim/amêndoa com cacau cru e que somos super fãs dos bolos da caneca. Depois de jantar, ficamos sempre vontade de devorar uma sobremesa e é aqui começa o maior desafio… Fazer algo delicioso, rápido e saudável!  Em menos […]

Para graúdos, Sobremesas

Chips de batata doce… que parecem farturas!

Hoje a mãe foi para a cozinha… Inspirou-se e preparou um dos poucos “pecados” que se faz cá em casa no Outono e Inverno… Chips de Batata doce com açúcar de coco e canela! Não comíamos isto há anos e esta sobremesa/snack fez-nos viajar no espaço e no tempo. O […]

Para graúdos, Sobremesas

Torta de laranja no micro-ondas – uma sobremesa rápida e fácil

Esta torta de laranja é uma ótima sobremesa para um jantar inesperado de amigos, ou mesmo para as vontades súbitas de sobremesas (saudáveis, claro)! Além disso, é uma excelente forma de usarmos a fruta da época, laranja, duma forma diferente e deliciosa. A receita não é nossa, é do blog […]

Para graúdos, Sobremesas

Cheesecake de frutos vermelhos

Em especial para o Dia do Pai, decidimos partilhar convosco esta sugestão que faz a delícia do papá cá de casa. A base é feita de côco e alfarroba … o recheio é queijo quark e iogurte natural com raspas de lima… a cobertura é uma compota sem açúcar (pode […]

Para graúdos, Sobremesas

Cheesecake de lemon curd

Existe melhor forma de começar a semana com uma deliciosa sobremesa, para comer sem culpa?! Convidámos a Marta do blog Na Caverna da Marta a vir cozinhar e lançámos-lhe o desafio de preparar um receita de cheesecake… sem lactose e mais saudável! Pedimos também para retirar o mel e a manteiga, que […]

Festas, Sobremesas

Mousse de “chocolate” saudável

Esta é daquelas sobremesas que nos fazem pensar, como é possível termos andado tantos anos a comer sobremesas com açúcares adicionados, em vez de aproveitarmos o açúcar natural dos alimentos… E como é possível ser delicioso?) É muito prática e o sucesso é garantido, quer a nível de textura (igual […]