Quando se trata de refeições reconfortantes e práticas, poucas coisas rivalizam com um prato fumegante de arroz. Mas e se pudéssemos elevar esse prato básico a um novo nível de sabor e nutrição? Apresento-lhe o Arroz de Atum e Legumes – uma fusão saborosa e saudável que satisfará tanto o seu paladar quanto o seu desejo por uma refeição caseira e aconchegante.

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Por que esta combinação?

O atum é uma fonte rica em proteínas e ácidos gordos como ómega-3, enquanto os legumes adicionam uma variedade de nutrientes essenciais, cores vibrantes e texturas deliciosas. Juntos, criam uma sinfonia de sabores que vai encantar até os paladares mais exigentes.

DICA PITADA

• Varie os vegetais: Sinta-se à vontade para experimentar diferentes vegetais de acordo com a sua preferência e disponibilidade. Brócolos, milho, cogumelos ou feijão verde são ótimas opções que adicionam sabor e nutrientes extras.

Arroz de atum e legumes

3.7 from 15 votes

Course: Prato principalDifficulty: Fácil

Doses

4

doses

Cooking time

30

minutes

Delícia de conforto para refeições acolhedoras.

Ingredientes

• 300 gr atum

• 1 chávena arroz cozido

• 1 unidade curgete

• 2 cenouras

• 1 cebola

• Espinafres

• Queijo ralado

• 50 ml leite ou bebida vegetal

• 1 colher de sopa farinha

• Azeite

• Sal

• Orégãos

Passos

• Começamos por saltear a cebola, a cenoura e a curgete com um fio de azeite. Reservamos.
• No mesmo tacho, salteamos espinafres,adicionamos o atum, a bebida vegetal, farinha e queijo ralado, mexemos até engrossar.
• Empratamos por camadas, com arroz, o atum e os legumes e o restante queijo ralado. Levamos ao forno a gratinar 10 minutos.
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Esta é, afinal, uma maneira deliciosa e saudável de transformar uma refeição simples em algo extraordinário. Esta receita é rápida de preparar, flexível e perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um almoço leve. Experimente esta combinação irresistível de sabores e texturas e desfrute de uma refeição que aquece o corpo e a alma. Bon appétit!

Veja, então, o passo-a-passo dos Arroz de atum e legumes no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

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