Quem não gosta de uma batatinha frita?! O pior é a gordura… mas hoje partilhamos a receita para as melhores batatas fritas sem óleo! 👌

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Nestes casos as frigideiras de ar quente, as chamadas airfryer são as nossas melhores amigas. No entanto, pode usar o forno também, mas convém usar um programa com ventoinha.

Seguidamente, a coisa mais importante é a qualidade das batatas. Para fritar convém que use a batata vermelha. Mas mesmo entre as vermelhas há várias variedades. A Ásterix ou a Mozart são boas opções. Todavia, se encontrar batata ágria, compre. São as melhores para fritar. Ficam sequinhas por fora e macias por dentro. Tal como se quer! Só é pena não serem fáceis de encontrar.

Depois de todos estes cuidados, pense no corte. Pode optar por palitos, gomos ou até rodelas. Depois lave bem a batata e seque para um resultado perfeito.

Quer faça na airfryer ou no forno tente não sobrepor para que cozinhem e dourem por igual.

Tome nota da receita e bom apetite!

As melhores batatas fritas sem óleo

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Doses

4

doses

Tempo de Preparação

30

minutes

Tempo de cozedura

40

minutes

kcal

300

kcal

Ingredientes

• Batatas

• Q.b. Q.b. Sal

• Q.b. Q.b. Colorau

• Q.b. Q.b. Azeite

• Q.b. Q.b. Orégãos

• Q.b. Q.b. Tomilho

Passos

• Comece por lavar bem as batatas e corte em gomos conforme o vídeo.
• Numa taça, coloque as batatas em água e tempere com uma pitada de sal.
• Escorra a agua, tempere com azeite, colorau, orégãos, tomilho, uma pitada de sal e pimenta e envolva bem.
• Coloque na Philips Airfryer XL Connected e programe 20 mins a 180ºC.
• Sirva como acompanhamento… A família vai adorar.

Video da Receita

Notas

• Dica: experimente esta maravilha com batata doce.

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