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Se procura uma forma prática e deliciosa de preparar bacalhau minhota, esta receita é para si! Com a ajuda da Air Fryer Electronia Pitada da Rádio Popular, vai ver que é possível trazer um prato tradicional para os dias de hoje — com muito sabor e sem complicações.
Vamos pôr mãos à obra?
2
doses10
minutes12
minutes22
minutes2 uni lombos de bacalhau demolhado
Farinha q.b.
200 gr batatas às rodelas
fio de azeite
1 uni cebola
1/2 uni pimento
1 uni dente de alho
2 uni folhas de louro
1 colher de chá de colorau
Vinho branco (umas gotas)
Pitada de salsa picada
Azeitonas (opcional)
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O bacalhau minhota é um daqueles pratos que sabem a casa da avó, mas que agora pode preparar de forma muito mais rápida e saudável. Graças à Air Fryer, dizemos adeus às frituras e mantemos todo o sabor. Cá em casa, este é um dos pratos de eleição quando queremos comer bem, mas sem perder tempo na cozinha.
Se quiser continuar a explorar ideias práticas para colocar a sua air fryer a trabalhar, espreite também esta receita de pastéis de curgete e milho ou de lasanha caseira, e para terminar, uma sobremesa irresistível – lava cake. Acredite que não vai sobrar pitada!
Se quiser impressionar ainda mais, sirva este prato num daqueles tabuleiros de barro típicos. Vai parecer que passou horas na cozinha… mas só você é que sabe o segredo!
A grande vantagem de fazer bacalhau minhota na Air Fryer é mesmo essa: rapidez, menos gordura e… quase sem louça para lavar! E se está a pensar que precisa de uma Air Fryer nova, espreite a Electronia Pitada, disponível na Rádio Popular. É a nossa melhor amiga na cozinha!
O bacalhau minhota continua a ser um clássico da nossa gastronomia. Mas agora, com a ajuda certa, torna-se ainda mais simples de preparar. E sim, continua a ser absolutamente delicioso! Assim, com esta receita, vai conseguir o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.
Em suma, para terminar esta pitada deliciosa, já tem conhecimento das datas dos nossos Showcookings ao vivo? Lá partilho truques, receitas e claro… momentos bem passados à volta dos tachos. Espero por si!
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