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Uma das sobremesas mais conhecidas do mundo, vinda de Itália, é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Assim sendo, e como fã que sou desta iguaria, decidi fazer uma versão própria e saiu este tiramisú rápido e fácil (não podia ser diferente, não é!?) Como...

Num piscar de olhos, passaram quatro anos. Festejamos quatro anos do blog A Pitada do Pai. São quase 1500 dias de partilhas, de receitas, de muitas alegrias, mas também de angústias e de preocupações. De muitos dias de trabalho árduo, de brainstorming, de desafios, de noites...

Depois do papel higiénico, o fermento de padeiro é, agora, o produto mais procurado. E a verdade é que não há em quase nenhum supermercado. Mas como fazer fermento de padeiro em casa? Não é fácil, mas não é impossível. Há duas opções: uma...

Receitas rápidas e simples, são, sem dúvida nenhuma, as minhas preferidas! Gosto de, em pouco tempo, conseguir ter um resultado que agrade as barrigas cá de casa! :) Este bolo de cenoura e laranja rápido é mais um bom exemplo disso! Pegar em ingredientes simples...

Sou só eu que com a chuva me apetece comer gordices? Vocês nem imaginam há quanto tempo a Mãe me andava a pedir uma receita de waffles. Então, aqui está ela, com apenas 3 ingredientes! Depois das panquecas mais simples do mundo, esta maravilha que...

Para termos um pão fofinho, nem sempre é preciso ligar o forno. Este pão de microondas em 2 minutos é prova disso. Claro que não fica com a mesma textura de um pão feito no forno, mas fica saboroso e é uma opção super rápida...

Estes cereais de pequeno-almoço (mini-panquecas) estão a viralizar desde maio nas redes sociais. Substituir os cereias de pequeno-almoço comuns, por estas mini-panquecas está a deixar o mundo louco! Obviamente que me deixei contagiar, até porque só precisei adaptar receitas que já tinha no blog e fazê-las...

Quem é que é fã de uma bela pizza caseira? Aliás, os miúdos gostam sempre e para nós pais é uma maneira de introduzir legumes na alimenção sem grandes birras. Além disso, esta pizza com base de brócolos e de batata doce, permite disfarçar vários...

Para que conste, este semifrio de morango saudável é uma deliciosa tentação, mas sem peso na consciência! Esta sobremesa é uma opção acertada para qualquer mesa ou ocasião por causa do sabor fresco dos morangos e da sua textura cremosa. Assim, e como já é costume...

Cá por casa todas as desculpa são ótimas para comer gelados caseiros! Apesar de ser Outono, estes dias mais quentes, ainda nos puxam a fazer e comer uns geladinhos saudáveis e sem açúcar. Livro A Pitada do Pai Encontre mais sugestões de pequeno-almoço, lanches, receitas para ocasiões especiais...