Quem disse que os recheios para sanduiches têm de ser sem graça? Já lá vai o tempo do pão com manteiga (também é bom, mas podemos melhorar!). Estas sugestões para sandes deliciosas e saudáveis vão servir de inspiração para um almoço mais leve ou um lanche...
Os dias atarefados estão prestes a começar. Os horários para cumprir, o tempo contado e as refeições para preparar vão, assim, voltar a fazer parte da nossa vida. Este salmão na frigideira é uma delícia e rápido de confecionar, tudo o que queremos neste regresso...
Haverá cenário mais bonito que este para preparar um belo peixe galo com arroz de coentros? 🤩 Cozinhar ao ar livre torna os pratos ainda mais especiais, não acha? Aqui entre nós, confesso estava tão inspirado com esta vista maravilhosa de Sines que, modéstia à parte,...
Quer melhorar o dia de alguém? Nada como um delicioso pão de banana sem glúten quentinho. 🍌 O pão de banana (ou banana bread) é uma receita clássica de comfort food, que deixa todo o ambiente com o seu cheiro inconfundível. Existem várias receitas, das mais às...
Quem tem saudades de viajar? Hoje, na cozinha, viajei para Vietnam com estes Spring Rolls, uma verdadeira explosão de sabores na boca. Esta receita de inspiração vietnamita, foi, entretanto, adotada em quase todos o mundo. Com algumas variações, no que concerne à massa, a versão...
O despacho publicado nesta terça, 17 de Agosto, em Diário da República prevê novas restrições alimentares nas cantinas escolares. Bolos, croissants, hambúrgueres e pizzas são alguns dos alimentos que passam a ser proibidos, com o intuito de limitar a “venda de produtos prejudiciais à saúde”. Nos...
Não. Não me enganei! É mesmo Polvo à Gomes de Sá. Uma forma diferente de cozinhar o polvo. Aproveitando uma das receitas mais saborosas de bacalhau para adaptar ao polvo. Fica delicioso e com ingredientes muito simples. O segredo principal está na escolha e na cozedura...
Sobremesas a saber a Verão, como este gelado de manteiga de amendoim, bem cremoso e saudável, são sempre bem vindas! Rápido, saudável e delicioso, aquela trindade divina, que quem quer uma alimentação mais saudável, procura! A combinação da banana e do amendoim é um clássico que...
Quem não gosta de ter o trabalho facilitado? Com estas 5 dicas no micro-ondas para facilitar na cozinha vai poupar tempo e fazer estas tarefas de forma mais fácil. Apenas com um micro-ondas, consegue fazer todas estas tarefas. O resultado é menos dores de cabeça na...
Os pudins proteicos estão na moda. Esgotam rapidamente nos supermercados e nas redes sociais fazem-lhes vénias e elogios. Os pudins proteicos caseiros chegaram e conquistaram tudo e todos, até a minha nutricionista me sugeriu como forma de contornar apetites por “doces” ou como alternativa...