Dizem que há 1001 maneira de cozinhar bacalhau...
Preparem-se, porque hoje a temperatura vai subir com este delicioso caril de camarão e ananás! Esta receita, cheia de sabor e de personalidade é perfeita para quem gosta de sabores exóticos, condimentados e quentes! Um prato que fica na memória, de tão especial que é! Acompanhado...
O muffin viu o seu nome adaptado de muff, que em inglês significa conforto. Um bom queque pode, sem dúvida, ser sinónimo de comida de conforto. Que remete à infância. Quem nunca comeu um queque quando era pequeno? Quem nunca os levou para o lanche...
Quem gosta de chocolate como eu, anda sempre a inventar desculpas para experimentar receitas novas. No blog há várias com chocolate (vá-se lá saber porquê :P). Desta vez, fiz este bolo de chocolate crocante com coração de mousse que é de comer e chorar por...
Chícharo ou xíxaras, é uma leguminosa achatada, muito parecida com o tremoço e com a cor do grão de bico. Entrou em Portugal pelo sul do país, mas é na região de Alvaiázere, a Capital do Chícharo, que tem ganho destaque. Muitas são as...
Se me pedissem para dizer qual o produto que nunca falta cá em casa, seria sem dúvida o atum. É daquelas conservas queridinhas de toda a gente, não acham? Se tivermos atum na despensa, facilmente conseguimos ter uma refeição saborosa em pouco tempo. Para que...
Se é fã de risoto, vai gostar desta versão com quinoa, um superalimento que possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo necessita para funcionar de forma correta e equilibrada. Ficou curioso para experimentar este quinoto de cogumelos, bacon e ervilhas? Então veja como...
Gosto destes finais de tarde mais frios. Este ano, sofremos bem com o calor. Por isso, este friozinho que já se vai fazendo sentir mais para a noite deixa-me com vontade de ligar o forno. E se quiserem uma desculpa para aquecer a vossa...
Nos últimos tempos, temos saído um pouco da linha, no que toca à alimentação, confesso. Quer tenha sido por preguiça, excesso de trabalho ou mesmo por gulodice, a verdade é que descarrilámos. E está tudo bem, desde que retomemos o rumo que decimos seguir. Esta...
As noites têm estado quentes. Muitos de nós já voltaram à rotina de trabalho e escola. Por isso, ao final do dia, tudo o que apetece é uma refeição leve e fácil de fazer. Por isso, deixo-vos sugestões para 5 jantares leves quando chega tarde...
