Festas

Festas, Para miúdos, Sobremesas

Bolo verde de agrião e espinafres

É verdade que já há alguns anos andávamos tentados a fazer este bolo… Neste domingo chuvoso e sombrio, uma vizinha bate-nos à porta e oferece-nos um saco de agriões e espinafres… Agradecemos muito a oferta e dissemos que lhe iríamos retribuir a oferta mas noutro formato (nunca a senhora imagina […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Bolo Rainha Saudável e Sem glúten

O Natal está aí à porta e quisemos tratar uma versão saudável e deliciosa do Bolo Rainha (sem açúcar e sem glúten). Cá por casa até somos mais fãs deste bolo do que do Bolo Rei, sobretudo porque este não tem frutas cristalizadas. A receita é super simples e o […]

Festas, Sobremesas

Rabanadas Saudáveis no Forno

Rabanadas no forno saudáveis! sem açúcar nem óleo para se deliciarem no Dia de Natal! Na época natalícia, por norma caracterizada por diversos excessos, A Pitada do Pai traz-vos mais uma sugestão saudável… Conheça as nossas Rabanadas no Forno! Saudáveis e incrivelmente deliciosas! Não são fritas…não levam açúcar, mas são absolutamente deliciosas! Dão […]

broas natal batata doce
Festas, Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Broas de Batata Doce

Era este a receita que faltava para este Natal, não era? Quer dizer depois destas Broas de Batata Doce só já faltam uns sonhos de abóbora que são a perdição da mãe! Ora depois do bacalhau, das bolachinhas de Natal, do pão de gengibre, das maravilhosas rabanadas e das trufas, mas também […]

Azevias Natal árvore natal consoada
Festas, Para miúdos, Para graúdos

Azevias de Grão | Saudáveis

Sim é possível tornar o Natal um pouco mais saudável sem dizer adeus à tradição… Prova disso são estas azevias de grão saudáveis! (A única coisa que vai dizer adeus é à azia) Estas Azevias de grão não são fritas, não levam açúcar e são maravilhosas! Não foi complicado fazer […]

Festas, Para miúdos, Sobremesas

Bolo de morangos e chantilly

Desde que criança, que os papás cá de casa veneram este bolinho com cobertura de natas e morango. Quem não gostava quando era criança, não é? Como apesar de já crescidos continuarmos super fãs, quisemos transformar a versão comum deste bolo numa versão mais saudável. Substituímos a farinha “branca” por […]

Festas, Para graúdos, Sobremesas

3 sobremesas simples em menos de 5 minutos :)

Livro A Pitada do Pai – Já à venda nas livrarias e hipermercados :)Cá por casa com o crescimento do L, mas também do blog, o tempo parece que voa. Conciliar tudo isto, com o nosso dia a dia e a nossa alimentação, nem sempre é fácil por isso somos obrigado […]

Festas, Sobremesas

Mousse de chocolate saudável

Esta mousse de chocolate saudável daquelas sobremesas que nos fazem pensar, como é possível termos andado tantos anos a comer sobremesas com açúcares adicionados, em vez de aproveitarmos o açúcar natural dos alimentos… E como é possível ser delicioso?) É muito prática e o sucesso é garantido, quer a nível de […]

trufas natal bolas energéticas frutos secos
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Trufas de Chocolate

Está aberta a época natalícia e o que mais queremos é ver uma mesa maravilhosa e saudável em todos os lares neste natal! E com estas Trufas de chocolate de preferência. Depois do bacalhau, das bolachinhas de Natal, do pão de gengibre e das maravilhosas rabanadas… foi a vez de […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Muffins saudáveis de “chocolate” e manteiga de amendoim

Sinceramente, não existe nada melhor do que combinação manteiga de amendoim e cacau… E porque não combinar estes dois sabores nuns muffins saudáveis rápidos e deliciosos? Preparámos a massa enquanto aquecíamos o jantar e foi uma sobremesa deliciosa. Nesta receita para dar para toda a família, e como o L ainda não pode […]