Para a família

Estar em casa há tantos dias, deixa-nos tempo suficiente para reproduzir aqueles pratos que gostamos de ir comer fora. Um clássico dos restaurantes chineses que tanta gente gosta é o frango frito com amêndoa. Não queria nada tão gorduroso, mas queria aquela crocância, e estes...

Este pão da Filipa Gomes tornou-se mesmo numa pandemia, mas bem saborosa! Depois de ter sido declarado estado de emêrgência em Portugal, não nos resta mais nada senão fazermos o nosso próprio pão, para não andarmos sempre a sair de casa. Entretanto, fiz várias variações...

Estamos quase na Páscoa! E se há época do ano que remete para chocolate, esta é uma delas :) E a pensar na Páscoa e no chocolate, rapidamente cheguei a este leite creme de chocolate saudável. É bem simples de fazer e fresquinho é...

Quem já viajou até à Madeira provou, com toda a certeza, esta iguaria, já que é um dos pratos mais famosos do arquipélago: filetes de peixe com banana. Pode parecer uma combinação estranha, mas acreditem que é, surpreendemente, deliciosa! Na receita original, o peixe usado...

Continuamos firmes nesta quarentena, para, assim conseguirmos minimizar efeitos mais nefastos para todos. Não é fácil, mas também não é impossível. E há, certamente, um lado bom em todas as vicissitudes da vida. Assim sendo, que este recolhimento permita vivermos mais a nossa casa, a...

Mais do que nunca, a palavra de ordem é rentabilizar. Usar todos os recursos que temos na nossa casa e do pouco fazer muito. Por isso, para quem cozinha é tão importante fazer receitas que rendem. Massa Perfeita para usar em pratos de tacho caldosos, acrecentar...

Já diz o povo que "em tempo de guerra, não se limpam armas". Que é como quem diz, não há cá fundamentalismos e acho que foi desta que fritei a pipoca! :) Então não é que fiz um bolo de arroz gigante! Não é saudável,...

Neste momento todos os pais têm dúvidas sobre a mensalidade da escola dos filhos. Será que terei que pagar por inteiro ou parcialmente? Na última quinzena, a rotina das famílias mudou. O fecho das escolas obrigou a que muitos pais tivessem que ficar em casa com...

E que tal se eu lhe disser que é possível fazer uma panqueca gigante para ir comendo quando dá vontade?! Faz-se tudo de uma vez e depois é só ususfruir quando der vontade! Esta panqueca de forno é ideal para estes dias em que parece...