Para a família

A mais atípica celebração da Páscoa é a deste ano. Disso não tenho dúvidas. Famílias separadas, menús adapatados ao que temos em casa, restrição de ingredientes. Todavia, nada é impossível. Por isso, não vamos deixar que este vírus nos tire mais nada. Vamos arregaçar...

Isto do fermento de padeiro andava aqui às voltas na minha cabeça. Há quem consiga encontrar, outros tantos não têm, nem conseguem encontrar alguém que lhe dispense um pouco para fazer a massa velha. Enfim. Vários constangimentos que por vezes não se conseguem contornar. Por...

Mesmo sem comprar em excesso, há sempre verduras que murcham ou legumes que ficam esquecidos na gaveta do frigorífico. Então, nada melhor do que algumas ideias para aproveitar sobras de legumes e evitar desperdícios. Ainda assim, nunca é demais lembrar que os legumes crus aguentam mais...

Dê um novo sabor às sobras de peixe e faça pratos deliciosos! Pode aproveitar sobras de peixe, frito, cozido, assado ou grelhado. Na verdade, todo o tipo de peixe pode ser reutilizado, desde que saiba tirar o máximo partido dele. Para isso, reunimos algumas receitas...

Os melhores filetes do mundo… à lá moda do Pai! (não fui eu que disse, foram os meus filhos! :) Estes filetes na frigideira são rápidos, ficam saborosos e não dão trabalho nenhum! Quem gosta, como eu, de receitas descomplicadas, vai gostar desta de certeza! ...

Este é daqueles pratos tudo em um: saudável, nutritivo, ótimo para aproveitar sobras de tudo e mais alguma coisa, fácil e rápido de fazer e agrada a toda a gente! Tem uma infinidade de combinações possíveis, mas desta vez saiu uma quiche de frango sem...

Fiquei viciado naquela receita de pão com dois ingredientes. Além de ser o pão mais fácil do mundo, fica mesmo delicioso. Não perdi muito tempo e já andei em testes para outras receitas. Como resultado, sairam três sabores: queijo, chouriço e alho! É delicioso e...

Esta semana, aconteceu algo inédito. Voltou a telescola 30 anos depois. O ensino à distância é, agora, a única solução para minimizar os estragos desde vírus que nos afastou de tudo e de todos. Os miúdos aprendem pela televisão para não perderem o ano. E...

Estamos a viver uma nova realidade, nunca antes vista. Teletrabalho a tempo inteiro, reuniões no Zoom, telescola para os miúdos, tarefas domésticas a toda a hora. É muita coisa para gerir. Nem sempre é fácil, mas com alguma organização, vamos conseguir! Cá em casa decidimos...