Todos procuramos um estilo de vida mais sustentável. Evitar o desperdício alimentar deveria ser uma preocupação de todos. A receita deste Bacalhau granitado com legumes é a prova que com sobras se fazem pratos maravilhosos! Aqui no blog temos várias receitas para aproveitar sobras. Mas...
Uma receita deliciosa, bem tenrinha por dentro e crocante por fora. Digam lá se não dá vontade de experimentar aí em casa este carré de borrego na airfryer? Trazemos mais uma opção para confeccionar o seu borrego. Desta vez um carré, que é considerado um dos...
Como bom alentejano que sou, não podia deixar de preparar um borrego de Páscoa à Pitada! ☺️ Sabem que, na mesa alentejana o borrego ou o cabrito são reis nesta altura. Cá em casa, optámos por um delicioso borrego, confeccionado de forma um pouco diferente, mas tão...
Para quem deseja inovar um pouco na cozinha e não ter muito trabalho, esta receita fácil de rolo de atum é a solução ideal!👌 Com ingredientes simples, conseguimos uma receita muito versátil...
Estes pastéis de curgete e milho, são uma espécie de pataniscas veggie, que podem servir como refeição principal ou acompanhamento de uma carne ou peixe! O bom destas receitas é a sua versatilidade! Nós cá em casa gostamos muito! E como sabemos, é muito...
Receitas que rendem, que são fáceis e económicas, nunca são demais! Este arroz de frango e queijo é uma sugestão para poder preparar para toda a família, usar sobras de arroz, carne e até de queijo. Além de poder usar numa versão desperdício zero, é uma...
Esta Pasta com pesto de espinafres gambas e ervilhas é uma das sugestões que damos no nosso livro "Estou farto de cozinhar...
O porco agridoce é muito provavelmente o prato preferido de quem vai ao restaurante chinês! Aquele molho é inconfundível e acompanhado de um arroz chau-chau é a combinação perfeita. 😋 Então, para fazer esta receita podemos usar a parte do lombo ou o lombinho do porco,...
O polvo, à semelhança do bacalhau, também tem 1001 forma de cozinhar! 😄 Desta vez, decidimos experimentar o polvo à portuguesa, acompanhado com umas deliciosas batatinhas! Toda a gente sabe que o mais chato de uma receita de polvo è conseguir que fique bem tenrinho. Mas...
Voltar aos momentos felizes da infância é sempre bom. Recordar sabores e aromas e teletransportar-nos para esses dias aquece o coração. Esquecer um pouco o que estamos a viver e ser feliz com pequenas coisas, como uns calamares "fritos" caseiros. Simples. Estaladiços, tenros e muito...
