Para a família

No dia anterior ao nosso workshop no Armazém Integral (que foi um sucesso, adorámos e para o ano vamos voltar), fomos à loja da Erika e do Sr. Adérito a inspiração deste prato vem da salada de grão e abóbora assada que lá comemos. O...

Nestes últimos meses, como temos andado em experiências e a tentar  "inventar" para formas divertidas de comer vegetais e ao mesmo tempo fazer os legumes a brilhar...

Sabem aquela vontade súbita que nos dá de comer pão? Foi assim que surgiu esta receita de Pão Paleo! Ontem enquanto jantávamos, falávamos da ementa do resto da semana e do pequeno almoço do dia seguinte. Estas conversas têm de ser tidas quase em segredo porque se...

Tínhamos planeado ir à praia no fim de semana, mas com a ida do pai à TV (que pode ver ou rever aqui), as compras, a organização da semanal e ainda os anos do "vvvão" (avô João) e da tia, ficámos praticamente sem tempo. Isto...

Ontem vi, esta receita de Pão Alentejano do Blog Os Temperos das Argas, um blog excelente com ideias fantásticas. Como bom alentejano que sou, e com os "devoradores" de pão que tenho lá em casa...

Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família, enquanto preparava o jantar fiz questão de preparar uns muffins de chocolate com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui....

Para estes gelados caseiros, além da maravilhosa fruta que temos nesta época cerejas, melancia, pêssegos, morangos, entre outras, usamos sempre alguns ingredientes-chave, quer para dar consistência (como inhame, abacate ou banana), quer para adoçar naturalmente (maçã e tâmaras). Como está muito calor e antes que derretam (vocês,...

Cá em casa adoramos gelados! De manga, de inhame, de papaia, de manteiga de amendoim! O que importa é ser gelado e não ter açúcar :P Até o L gosta, mas come aos pouquinhos para não "gelar o cérebro"!* *Expressão frequentemente usada cá em casa para descrever...