Para a família

É com o coração aos pulos de alegria que vos venho dizer que o Cantinho a Pitada do Pai já abriu! Finalmente, vão poder provar as nossas receitas num espaço físico, que ficará nas instalações do Bebé da Mamã. em Alfragide. As portas já abriram...

Já diz o ditado: “março, marçagão, manhãs de inverno e tardes de verão”. Ora, verão remete logo para pratos leves e deliciosos, como estas Sardinhas ao sal com pimentos assados! "Mas, Rui, sardinhas em março?". Ainda que pareça estranho, sim, é possível, digo-vos eu....

Se há coisa que os miúdos gostam é de douradinhos. E se eles gostam e até os comem bem, não há pai nem mãe neste mundo que negue uma refeição sem birras! Então há que encontrar uma opção saudável e saborosa, como estes douradinhos de...

Fim-de-semana é dia de pôr as séries em dia (nem sempre é possível, mas quando consigo, adoro!). E de tantas séries que já vi, há uma que ficou marcada na minha memória para sempre. Quem se lembra, do Alf, uma coisa do outro mundo? Se há...

O Dia dos Namorados está a chegar e se, por um lado, pode ser visto como um dia bastante comercial, por outro também podemos encará-lo como mais uma oportunidade para estarmos com quem mais gostamos. Por isso, preparei uma ementa para o Dia dos Namorados,...

Os últimos dias têm sido um frenesim. Temos andado de um lado para o outro a afinar tudo para a abertura do Centro Bebé da Mamã, pelo meio uma ida ao Porto e toda a logística normal do dia-a-dia de uma família de 4. Mas...

Como bom alentejano que sou, não nego uma açorda! Mas, como gosto sempre de dar o meu toque especial, hoje trago uma Açorda de Marisco, diferente: em vez de pão, vamos usar aveia. Faz-se extamente da mesma forma como se uma açorda convencional se tratasse, mas...

Parece que foi ontem, mas, na verdade, já estamos a fazer a rubrica “Quem se lembra” há um mês! Acredito que há mesmo algo muito especial nos anos 80 que nos leva a recordar todas estas coisas com tanto saudosismo. Quem se lembra, de ser...

Se gosta de fugir do tradicional, hoje trago uma receita elegante e super saborosa: magret de pato com redução de frutos vermelhos! Só o nome faz crescer água na boca, não é verdade? Apesar de ser muito popular usarmos esta carne no famoso arroz de pato,...