Mais um fim-de-semana que passou, na intimidade do lar, como se quer, junto das pessoas de quem mais gostamos! E conversa puxa conversa, acabámos a recordar uma marca clássica, associada à família! Quem se lembra, dos pudins Boca Doce? Lembro-me que foram um furor nos anos...
Gosto sempre de ter na manga uma receita um pouco mais vistosa e diferente do habitual para surpreender quem mais gosto. Esta codorniz grelhada com legumes grelhados é deliciosa e marca a diferença à mesa! Ser vistosa, não significa que seja difícil. Já sabem que eu...
Isto de ter sido criança nos anos 80, traz-nos tantas recordações...
Na verdade, a semana já vai a meio e, por vezes, já não sabemos o que cozinhar para não cair sempre nas mesmas coisas. É normal entrarmos em piloto automático e acabamos por não inovar muito. Mas este Rolo de espinafres com queijo creme e...
Começo a escrever este texto com o coração cheio de gratidão. Chegámos aos 100 mil seguidores no Instagram! Um marco muito importante e marcante para nós. E isto fez-me recordar os tempos de escola: quem se lembra, de festejar a lição número 100? Era uma animação...
Fazer as crianças comerem pode não ser fácil… birras à mesa não é assim tão raro. Fases em que têm menos apetite, embirração com algum alimento, é o pão nosso de quase todos os pais. Se está a passar por isto, deixo aqui dicas para...
Por vezes, esquecemo-nos do simples e do clássico. Procuramos coisas diferentes e por vezes até complicadas de fazer, quando a nossa gastronomia tem tantas opções. Este fricassé de pescada é um ótimo exemplo disso. Uma receita clássica e versátil, que fica deliciosa tanto com peixe, como...
Ano Novo, nova rubrica: Quem se lembra?. Uma rubrica em que, semanalmente, vamos lembrar o que se comia nos anos 80/90 e dar sempre sugestões saudáveis. Esta semana, quem se lembra, do bollycao e dos tous? Tenho a certeza que se lembram dos bollycaos. Aquele pão...
A cozinha é o lugar onde a família se reúne, os amigos são bem recebidos e muitos momentos de descontração acontecem. E se acompanhar com este bolo de mousse de chocolate, então ainda melhor! Com poucos ingredientes, sem açúcar adicionado e muito fácil de executar (qualquer...
Depois de tanta comida, com o Natal e a Passagem de Ano, nada melhor do que uma receitinha leve e deliciosa! Este mexilhão à espanhola é uma ótima opção! O mexilhão é um dos mariscos com concha mais económicos e saborosos! Por isso, é particularmente apetecível...