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Para a família

Com o Natal a chegar, receitas de bacalhau são bem vindas! Especialmente se forem práticas e rápidas. Assim sendo, posso dizer que este bacalhau assado com batata a murro tem o melhor destes dois mundos! Muito simples e sem sujar muita loiça. Afinal, é tudo num...

22 Dezembro, 2020 /

Comer bom peixe é em Portugal, disto não há dúvidas! E há tantas receitas deliciosas, que, por vezes, esquecemo-nos de experimentar pratos diferentes quando queremos cozinhar peixe. Temos uma variedade incrível de espécies e de possibilidades e estas cavalas à Tanoeiro são apenas um exemplo...

10 Dezembro, 2020 /

Os frutos secos já são bons simples. Mas conseguimos torná-los ainda melhor! Estes frutos secos caramelizados são um sonho tornado realidade! :) Tanto como snack, como para oferecer no Natal, esta é uma excelente sugestão. Coloque-os, depois de frios, nuns saquinhos bonitos, junte uma etiqueta...

08 Dezembro, 2020 /

Sou fã de receitas versáteis. Este queijo marinado tanto pode servir para ser uma deliciosa entrada, como também um presente de comer para este Natal! Pode ser preparado com antecedência e estar pronto para ambas as situações. Até se ficar a tomar gosto durante algum...

08 Dezembro, 2020 /

O nome pode não ser o mais bonito, mas este peixe é uma delícia. A sua carne é deliciosa e suculenta. E se quiser experimentar fazer este peixe porco no forno, vai ver que tenho razão. Mas para que a sua receita seja um sucesso, a...

08 Dezembro, 2020 /

Que este é um ano atípico, já todos percebemos. Mas no meio de toda esta estranheza que temos vivido, quero acreditar que podemos manter alguma normalidade. O Natal é ainda uma incógnita, mas não deixemos de mimar aqueles que mais amamos, com o que temos...

03 Dezembro, 2020 /

Por cá, é comum o strogonoff ser preparado com carne de porco ou de frango. Mas esta receita, originária da Russia, tem como base carne bovina. Assim sendo, este strogonoff de vaca e cogumelos vai fazer jus à sua receita original! De sabor forte, por...

12 Novembro, 2020 /

Quem não gosta de uma carne bem suculenta e tenra? E não há necessidade de usar carnes mais gordurosas para ter esse resultado. Este peito de perú recheado no forno fica uma delícia e nada seco, além disso, é uma sugestão ótima para incluir mais...

10 Novembro, 2020 /