Para a família

Continuamos firmes nesta quarentena, para, assim conseguirmos minimizar efeitos mais nefastos para todos. Não é fácil, mas também não é impossível. E há, certamente, um lado bom em todas as vicissitudes da vida. Assim sendo, que este recolhimento permita vivermos mais a nossa casa, a...

Mais do que nunca, a palavra de ordem é rentabilizar. Usar todos os recursos que temos na nossa casa e do pouco fazer muito. Por isso, para quem cozinha é tão importante fazer receitas que rendem. Massa Perfeita para usar em pratos de tacho caldosos, acrecentar...

Já diz o povo que "em tempo de guerra, não se limpam armas". Que é como quem diz, não há cá fundamentalismos e acho que foi desta que fritei a pipoca! :) Então não é que fiz um bolo de arroz gigante! Não é saudável,...

Neste momento todos os pais têm dúvidas sobre a mensalidade da escola dos filhos. Será que terei que pagar por inteiro ou parcialmente? Na última quinzena, a rotina das famílias mudou. O fecho das escolas obrigou a que muitos pais tivessem que ficar em casa com...

E que tal se eu lhe disser que é possível fazer uma panqueca gigante para ir comendo quando dá vontade?! Faz-se tudo de uma vez e depois é só ususfruir quando der vontade! Esta panqueca de forno é ideal para estes dias em que parece...

A mais atípica celebração da Páscoa é a deste ano. Disso não tenho dúvidas. Famílias separadas, menús adapatados ao que temos em casa, restrição de ingredientes. Todavia, nada é impossível. Por isso, não vamos deixar que este vírus nos tire mais nada. Vamos arregaçar...

Isto do fermento de padeiro andava aqui às voltas na minha cabeça. Há quem consiga encontrar, outros tantos não têm, nem conseguem encontrar alguém que lhe dispense um pouco para fazer a massa velha. Enfim. Vários constangimentos que por vezes não se conseguem contornar. Por...

Mesmo sem comprar em excesso, há sempre verduras que murcham ou legumes que ficam esquecidos na gaveta do frigorífico. Então, nada melhor do que algumas ideias para aproveitar sobras de legumes e evitar desperdícios. Ainda assim, nunca é demais lembrar que os legumes crus aguentam mais...

Dê um novo sabor às sobras de peixe e faça pratos deliciosos! Pode aproveitar sobras de peixe, frito, cozido, assado ou grelhado. Na verdade, todo o tipo de peixe pode ser reutilizado, desde que saiba tirar o máximo partido dele. Para isso, reunimos algumas receitas...