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filetes de pescada saudáveis e puré de ervilhas - brasmar
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Filetes de pescada com puré de ervilhas

Temos recebido muitos pedidos de refeições mais práticas e saudáveis para os nossos filhos e para o dia a dia, por isso hoje trazemos uma receita de filetes de pescada com puré de ervilhas. Não são fritos, não levam óleo. São saudáveis e feitos no forno. Agora todas as 2ªs […]

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Panquecas Manhãzitos {a nossa receita saudável}

Tudo começou ontem quando fui buscar o Lourenço à escola e levei-lhe panquecas tal como ele me tinha pedido… Pela primeira vez ao fim de 3 anos disse-me “Pai Não Gosto das tuas Panquecas!“… “Quero ir ao supermercado comprar panquecas“… “Quero as panquecas manhãzitos“ Eu fiquei de todas as cores… […]

Gomas de gelatina com sumo de fruta
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Gomas ainda mais saudáveis

Depois na nossa primeira receita de gomas, acha possível comer  umas gomas ainda mais saudáveis? Nós temos umas que vai adorar! A maioria das gomas que vemos à venda, estão carregadas de açúcar… Por isso mesmo que fizemos a nossa primeira receita de gomas com gelatina sem açúcar (receita aqui). […]

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Atum braseado com cuscuz de legumes em 5 minutos

Vamos a um desafio? Hoje vamos preparar esta receita de Atum braseado com cuscuz de legumes e vamos ver quanto tempo demora. Arrisco-me a dizer que está pronto em 5 minutos! Vamos a isso? Esta receita é fresca, super versátil e saudável… É ótimio porque pode fazer uma maior quantidade […]

massa fria molho cocktail saudavel
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Massa Fria com Molho Cocktail Saudável

Verão pede pratos bem fresquinhos e deliciosos, por isso no nosso frigorífico nunca faltam ingredientes para esta massa fria com molho de cocktail. Para ajudar, no nosso frigorífico temos sempre caixinhas com legumes, sobras de peixe e massa Milaneza cozida, ajuda bastante a ter pratos versáteis e frescos. Pode também […]

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Ceviche de Vieiras

Ceviche de Vieiras é provavelmente a minha receita preferida! Ceviche não é sushi… O peixe que fica cozinhado, não cozido, através da acidez da lima e o limão. Mantendo todos os benefícios do peixe cru, tão rico para o nosso organismo. Tal como em todos os pratos a frescura dos […]

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Salada de batata doce, quinoa e queijo feta (com piso de coentros)

Se tal como nós, com este calor só lhe apetece comer saladas e coisas frescas, vai ter de experimentar esta salada! Na realidade este prato é muito mais que um a salada. Com quinoa, queijo feta e batata doce dá-nos tudo o que precisamos para um ótimo jantar em família. […]

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Muffins de chocolate e aveia

Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família, enquanto preparava o jantar fiz questão de preparar uns muffins de chocolate com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui. Estava mesmo sem tempo e […]

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Chocolates, cereais e iogurtes vão deixar de ser publicitados a crianças

De acordo com a notícia de hoje do “Público”, alguns chocolates, cereais, iogurtes (entre outros) vão deixar de ser publicitados a jovens com menos de 16 anos. Segundo a Nit “Será proibida a publicidade a alguns destes artigos junto a escolas, nas redes sociais, em determinados programas de televisão, rádio e […]

bolo iogurte saudavel
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Bolo de iogurte saudável

Um bolo de iogurte saudável é aquele bolo que sai sempre bem! É versátil, dá para variar os sabores, dá para colocar cobertura. Dá para fazer para a família ou para festas de aniversário, ou até mesmo para levar para piqueniques. Aqui fica uma nova versão deste bolo de iogurte! […]