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Decerto que já ouviu dizer que há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau. E este Bacalhau à Gomes de Sá é, provalvelmente, um dos mais concensusais! No meu entender não é nada dificil de preparar e o resultado final é um dos mais...

Às vezes apetece-me uma refeição mais leve, sem carne, nem peixe. E quando o corpo pede, eu oiço e abrando. Estes rolitos molde de bronze com molho de caju são deliciosos e simples de preparar. Acho estes rolitos perfeitos, porque são mais rugosos do que...

Estas bolachas de gengibre vegan da Sofia Carvalho não contêm proteína de leite de vaca nem ovos. São crocantes, amanteigadas e bem mais saudáveis do que as de compra e super deliciosas. Ideais para oferecer neste Natal, até porque bolachinhas são sempre bem vindas! Pode...

Na mesa da consoada não pode faltar esta Aletria especial Natal, uma receita tradicional com um toque mais saudável! Esta sobremesa é já uma tradição de Natal na casa dos portugueses, um pouco por todo o país. Com algumas variações, é sempre uma delícia à qual...

Quando vi esta receita da Sofia Carvalho, fiquei maravilhado. Porque existir uma versão de Ferrero Rocher saudável para comer sem culpa é tudo de bom! Estes Ferero Rocher não levam leite, não têm glúten, nem açúcar e por isso são vegan. E se gostam deste tipo...

Para quem adora granola, esta receita é para si! Hoje vai ficar a saber como fazer granola de frutos secos em casa! Sem corantes, nem conservantes e com ingredientes escolhidos por si. Não há nada melhor do que podermos controlar o que comemos. Escolher a qualidade...

Depois de tanta comida, com o Natal e a Passagem de Ano, nada melhor do que uma receitinha leve e deliciosa! Este mexilhão à espanhola é uma ótima opção! O mexilhão é um dos mariscos com concha mais económicos e saborosos! Por isso, é particularmente apetecível...

Na verdade, a semana já vai a meio e, por vezes, já não sabemos o que cozinhar para não cair sempre nas mesmas coisas. É normal entrarmos em piloto automático e acabamos por não inovar muito. Mas este Rolo de espinafres com queijo creme e...

Gosto sempre de ter na manga uma receita um pouco mais vistosa e diferente do habitual para surpreender quem mais gosto. Esta codorniz grelhada com legumes grelhados é deliciosa e marca a diferença à mesa! Ser vistosa, não significa que seja difícil. Já sabem que eu...