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Esta sopa para bebé com milho e pescada nasceu da minha vontade de recriar o meu prato de infância preferido: açorda. A textura fica muito parecida a uma açorda, já que a sêmola dá-lhe uma consistência muito próxima do xerém, um prato bem típico do nosso...

Açorda de pescada e coentros sempre foi um dos pratos preferidos cá de casa (receita aqui). A ideia desta açorda de aveia e legumes receita surge quando tínhamos legumes cozidos (como habitualmente temos) e quisemos dar-lhe um outro ar. Além disso, continuamos numa "fase" em que...

Tentamos que a alimentação do L. seja rica e variada, além de carne e peixe, procuramos também dar lhe uma grande variedade de legumes e fruta. Nesta açorda de aveia, aproveitámos para introduzir a aveia, (quando ele tinha 7 mesitos) e após ter finalizado a introdução...

Tentamos que a alimentação do L. seja rica e variada, além de carne, procuramos também dar lhe uma grande variedade de legumes e fruta, assim como fontes alternativas de proteínas, neste caso foi o tofu. Nesta sopa, aproveitámos para introduzir a aveia, pois o L. já...