Etiqueta: alfarroba

Festas, Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Torta de “chocolate” com creme de framboesa

Este é o exemplo perfeito de que na cozinha as coisas nem sempre correm como nós queremos! Fomos para a cozinha com o objetivo de preparar a torta “perfeita” para o dia da mãe… Mas esta quis sair realmente torta e partiu-se ao enrolar… (sim, apesar das diversas receitas que […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Salame de “chocolate”

Pois é! O nosso 2º “filho” já faz 1 aninho! 12 meses depois, já publicámos mais de 140 receitas, que foram vistas por mais 300 mil utilizadores, num total de mais de 1,2 milhões de visitas ao nosso blog! Parece-nos uma excelente razão para comemorar!! Nada melhor do que celebrar […]

Festas, Sobremesas

Mousse de “chocolate” saudável

Esta é daquelas sobremesas que nos fazem pensar, como é possível termos andado tantos anos a comer sobremesas com açúcares adicionados, em vez de aproveitarmos o açúcar natural dos alimentos… E como é possível ser delicioso?) É muito prática e o sucesso é garantido, quer a nível de textura (igual […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Muffins de chocolate e aveia

Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família, enquanto preparava o jantar fiz questão de preparar uns brownies de alfarroba com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui. Estava mesmo sem tempo e […]

Festas, Para miúdos

Bolachas de Natal – dos 12 meses as 100 anos!

O Natal está próximo, apesar das temperaturas não mostrarem isso, mas cá por casa Natal, não é Natal sem os seus cheiros típicos (canela, gengibre, erva doce entre outros têm de perfumar toda a casa…) E como tínhamos de preparar umas prendinhas “doces” para oferecer aos nossos amigos, colocámos as mãos […]

Festas, Sobremesas

Pão de alfarroba, gengibre e maçã

Já estávamos com saudades de por as mãos na massa e vos dar mais uma receitinha especial e saudável, para este natal. Desta vez, confesso-vos que estivemos particularmente inspirados, talvez por termos usado estes lindíssimos aventais 😉 Aventais e mini aventais A Pitada do Pai  (mais cores disponíveis) Esta receita […]

Para miúdos, Para graúdos

Pudim de “chocolate” e chia

Fácil e prático, nutritivo e delicioso. Assim se quer um pequeno almoço! Depois de na passada semana termos partilhado a receita dos overnight de chia com manteiga de amêndoa, hoje ao recebermos o cabaz da Quinta da Pedra Branca com uns morangos maravilhosos, decidimos aprimorar estes overnights, com uns ótimos […]

Para graúdos

Papas de aveia e alfarroba

Se ao almoço e ao jantar existem por norma, mais possibilidades de variar dentro da comida saudável, já ao pequeno-almoço podem faltar ideias para fazer algo saciante e delicioso. E se umas papas de aveia pode parecer uma ideia desinteressante e “antiquada”, o  que dizer dumas papas de aveia, banana […]

Para miúdos, Para graúdos

Pão de “chocolate vermelho”

Já assumimos que estamos super viciados em pães caseiros… Desta vez decidimos combinar beterraba com cacau e alfarroba em forma de pão. Esperemos que gostem 🙂 Sabia que a beterraba… é um dos alimentos mais importantes para fortalecer o nosso sistema imunitário? Além disso é um excelente anti-inflamatório natural e riquíssimo em […]

Para miúdos, Para graúdos

Pão fofo de alfarroba

Sabem aquela vontade súbita que nos dá de comer pão? Foi assim que surgiu esta receita! Ontem enquanto jantávamos, falávamos da ementa do resto da semana e do pequeno almoço do dia seguinte. Estas conversas têm de ser tidas quase em segredo porque se o Lourenço percebe que referimos pão, ovo, […]