Etiqueta: alfarroba

Para miúdos, Para graúdos

Pão fofo de alfarroba

Sabem aquela vontade súbita que nos dá de comer pão? Foi assim que surgiu esta receita! Ontem enquanto jantávamos, falávamos da ementa do resto da semana e do pequeno almoço do dia seguinte. Estas conversas têm de ser tidas quase em segredo porque se o Lourenço percebe que referimos pão, ovo, […]

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Muffins de chocolate e aveia

Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família, enquanto preparava o jantar fiz questão de preparar uns brownies de alfarroba com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui. Estava mesmo sem tempo e […]

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Mousse de figo

Começámos por planear e fazer receitas algumas receitas com figos, mas duma semana para a outra desapareceram completamente do mercado. Apesar de estarmos na altura dos figos, dizem os entendidos, que as figueiras dão a primeira “leva” de figos e depois passados cerca de 1mês dão ainda uma quantidade maior… […]

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Salame de “chocolate”

Pois é! O nosso 2º “filho” já faz 1 aninho! 12 meses depois, já publicámos mais de 140 receitas, que foram vistas por mais 300 mil utilizadores, num total de mais de 1,2 milhões de visitas ao nosso blog! Parece-nos uma excelente razão para comemorar!! Nada melhor do que celebrar […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Torta de “chocolate” com creme de framboesa

Este é o exemplo perfeito de que na cozinha as coisas nem sempre correm como nós queremos! Fomos para a cozinha com o objetivo de preparar a torta “perfeita” para o dia da mãe… Mas esta quis sair realmente torta e partiu-se ao enrolar… (sim, apesar das diversas receitas que […]

Para miúdos, Para graúdos

Pão de “chocolate vermelho”

Já assumimos que estamos super viciados em pães caseiros… Desta vez decidimos combinar beterraba com cacau e alfarroba em forma de pão. Esperemos que gostem 🙂 Sabia que a beterraba… é um dos alimentos mais importantes para fortalecer o nosso sistema imunitário? Além disso é um excelente anti-inflamatório natural e riquíssimo em […]

Festas, Para miúdos, Sobremesas

É possivelmente o melhor bolo de “chocolate” sem açúcar, que vai provar ;)

É verdade que os olhos comem… É ainda mais verdade, que é possível fazer pratos e bolos deliciosamente saudáveis com este aspecto! Este é mais um exemplo disso 😉 Inspirados pela deliciosa receita da Gabriela Oliveira (1), mas com algumas adaptações nossas para que o L pudesse comer, esta foi a receita que […]

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Pão de alfarroba, gengibre e maçã

Já estávamos com saudades de por as mãos na massa e vos dar mais uma receitinha especial e saudável, para este natal. Desta vez, confesso-vos que estivemos particularmente inspirados, talvez por termos usado estes lindíssimos aventais 😉 Aventais e mini aventais A Pitada do Pai  (mais cores disponíveis) Esta receita […]

Festas, Para miúdos

Bolachas de Natal – dos 12 meses as 100 anos!

O Natal está próximo, apesar das temperaturas não mostrarem isso, mas cá por casa Natal, não é Natal sem os seus cheiros típicos (canela, gengibre, erva doce entre outros têm de perfumar toda a casa…) E como tínhamos de preparar umas prendinhas “doces” para oferecer aos nossos amigos, colocámos as mãos […]

Festas, Para miúdos

Muffins de alfarroba para avó e para o neto

Cá em casa, o L. já quer agarrar todos os alimentos e come-los pela sua própria mão. Como o nosso príncipe mesmo depois de jantar, gosta de continuar à mesa com os papás…  a comer… Hoje inventámos estes muffins deliciosos para o entreter e para sujar a cozinha 🙂 Dica: Além de […]