O lema do desperdício zero veio para ficar e ainda bem! Na cozinha é muito fácil aproveitar quase tudo. Há várias receitas que podemos usar para aproveitar as sobras de tudo e mais alguma coisa. E com o pão não é diferente: estas dicas para...
É sempre um enorme prazer Regressar ao Porto! Tantos foram os pedidos que vamos mesmo voltar! Vamos preparar lanchinhos saudáveis...
Foram 2 semanas sem freio. Permitimo-nos saborear tudo aquilo que gostamos durante o Natal e o Ano Novo. Mas agora é hora de voltar ao caminho certo e cuidarmos do nosso corpo, que está, certamente, sobrecarregado com estes dias de excesso. Por isso, estas...
Que este é um ano atípico, já todos percebemos. Mas no meio de toda esta estranheza que temos vivido, quero acreditar que podemos manter alguma normalidade. O Natal é ainda uma incógnita, mas não deixemos de mimar aqueles que mais amamos, com o que temos...
A nossa escapadinha a dois até aos Açores, foi uma lufada de ar fresco. Estavamos mesmo a precisar de uns dias em casal. E o cenário não podia ser mais bonito. Aliás, São Miguel é mágico! E extenso...
Eu acho que esta é uma das transformações mais bonitas da culinária. Um pouco de açúcar, que depois de aquecido, ganha uma cor dourada e um sabor inigualável! Assim é o caramelo e hoje vou partilhar tudo o que precisa saber para fazer caramelo. Com apenas...
Se eu vos disser como anda a minha vida, vocês achavam que estavam a ver um trailer de um filme de suspense e comédia! A sério, eu brinco para suavizar a situação, mas não está fácil. Gerir trabalho, blog, dois filhos, uma esposa, uma casa,...
Uma das dúvidas que mais recebo tem a ver com medidas e equivalências...
O Natal não tarda está aí e com ele mil e uma coisas para pensar. Comida, compras, presentes, gerir os gostos de toda a família, organizar a casa… Mas depois de ler este texto vai ter um Natal sem pitada de stress! Então, para começar aconselho...
Fazer as crianças comerem pode não ser fácil… birras à mesa não é assim tão raro. Fases em que têm menos apetite, embirração com algum alimento, é o pão nosso de quase todos os pais. Se está a passar por isto, deixo aqui dicas para...