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Hoje decidi viajar com a família até França… através desta deliciosa Tarte Tartin de Marmelo Saudável. A Primeira vez que me lembro duma Tarte Tatin (de banana) foi num programa do Gordon Ramsay...

O blog hoje faz 3 anos! Por isso hoje há MIL FOLHAS DE LIMÃO! Confesso que estamos cansado e muito emocionado… Os últimos meses têm sido incrivelmente trabalhosos e difíceis para a família Pitada! Sim porque o projecto é de toda a família! Um livro novo, num...

Esta receita de Bolo de maçã, canela e nozes em camadas sabe e cheira a Outono e Inverno! Aceitámos a sugestão da nossa querida Hannah Gonçalves, do nosso Grupo A pitada do Pai  (já aderiu ao grupo? Adira aqui – vai aceder a todas as receitas) e experimentámos esta receita...

Natal é tempo de doces típicos, mas também tempo de muitas calorias, por isso Receitas Doces de Natal Saudáveis precisam-se! Pois bem, e a pensar nisso que lhe deixamos algumas sugestões de receitas de doces de natal bem mais saudáveis. Sem óleo, sem fritar...

O Natal está aí à porta e quisemos tratar uma versão saudável e deliciosa do Bolo Rainha (sem açúcar e sem glúten). Cá por casa até somos mais fãs deste bolo do que do Bolo Rei, sobretudo porque este não tem frutas cristalizadas. A receita é super...

Já dizia o velho ditado “No dia de São Martinho come-se castanhas e prova-se o vinho”… Ora se o Pai e a Mãe estão de dieta e o filho ainda não prova vinho (pelo menos que eu saiba)… Temos de homenagear as castanhas! Hoje trazemos esta...