Infusão de Cavalinha, Canela e Gengibre

Foram 2 semanas sem freio. Permitimo-nos saborear tudo aquilo que gostamos durante o Natal e o Ano Novo. Mas agora é hora de voltar ao caminho certo e cuidarmos do nosso corpo, que está, certamente, sobrecarregado com estes dias de excesso. Por isso, estas dicas para desintoxicar o corpo pós-festas natalícias é tão importante, antes de regressarmos à nossa rotina alimentar.

Assim sendo, esta desintoxicação deve ser feita por um pequeno período de tempo, com o objetivo de limpar o organismo depois de um período festivo como o que vivemos.

Infusão de Cavalinha, Canela e Gengibre

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Difficulty: Fácil

Ingredientes:

• 3 c. sopa de Cavalinha

• 1 1 pau de Canela

• 1 + 1/2 1 rodela de Gengibre fresco

• 1 1,5L de água

Como preparar este risoto de tomate e marisco:

• Aqueça a água numa chaleira até próximo da ebulição e verta sobre os ingredientes.
• Deixe repousar durante cerca de 10 minutos e está pronto a servir.
• SUGESTÃO:
• Pode adicionar também casca de limão, anis estrelado e funcho.

Notas

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