Menu Semanal

18 a 22 de Março 2024

Olá a todos!

Estamos de volta com mais um planeamento semanal de refeições, repleto de sugestões deliciosas para o seu menú da semana.

Prepare-se para explorar novos sabores e nutrir o seu corpo com refeições saudáveis e saborosas.
Como sempre, temos uma receita que rende, desta vez para poder usar vários alimentos que possa ter no frigorífico e que precise gastar. Uma das melhores opções para isso é um arroz à Valênciana, no qual pode usar pequenas de quantidades de vários ingredientes e conseguir um ótimo resultado. Veja o que anda pelo congelador e frigorífico e use nesta maravilhosa receita. Outra preocupação nossa, é ter sempre sopa feita em casa. Além de nutritiva, ajuda a compôr qualquer refeição. Uma canja de corvina, bem saborosa, também permite usar aqueles legumes mais antigos e fazer um saboroso caldo de peixe.

Receitas que Rendem

Arroz à Valenciana VER RECEITA

Segunda

As manhãs nunca mais serão as mesmas com estes versáteis e saborosos waffles, que são muito fáceis de fazer. Pode optar como comer ao pequeno-almoço, enviar nas lancheiras dos miúdos ou comer a qualquer altura do dia. Duplique a receita e congele já cozinhados, para facilitar a rotina semanal! Na marmita, leve umas nutritivas arepas de curgete e cenoura que pode rechear com o que mais gostar. Nós sugerimos com frango, que pode ser sobras ou pode cozer intencionalmente uns peitos de frago e desfiar, para ter sempre disponível no frigorífico uma proteína saudávelpronta para usar nesta e em outras receitas. Aas nossas 2,ªas sem carne já são uma tradição e esta semana, delicie-se com este gratinado de curgete, muito simples de fazer.

[PA] Waffles mais simples do mundo VER RECEITA

[MARMITA] Arepas de curgete e cenoura recheados VER RECEITA

[JANTAR] Gratinado de curgete VER RECEITA

Terça

3.ª feira chegou e ao pequeno-almoço pode continuar a usufruir das nossas waffles deliciosas. Na marmita, pode levar um pouco de arroz à valenciana, muito prático de consumir e ao jantar, um polvo à portuguesa, bem regado com azeite. Uma tentação.

[JANTAR] Polvo com Legumes VER RECEITA

Quarta

Já vamos a meio da semana e um pão de banana, bem suave e fofinho vem mesmo a calhar! É esta a nossa sugestão para o pequeno-almoço. Torrado ou ao natural, barrado com manteiga de amendoim ou compota, este pão é uma delícia e bem saudável. Para a marmita, leve uma salada de frango ou alguns legumes salteados envolvidos no frango desfiado que fizemos para as arepas! à noite, deixe-se conquistar com um magret de pato com redução de frutos vermelhos. Maravilhoso!

[PA] Pâo de banana VER RECEITA

[MARMITA] Frango com legumes ou salada

Tempere os bifes de frango com colorau, alho, sal e pimenta. Grelhe e sirva com salada de beterraba e rucula.

[JANTAR] Magret de pato VER RECEITA

Quinta

Já quase a terminar a semana, vamos consumir ao peuqeno-almoço o que ainda temos disponível, o pão de banana ou as wafles. Mude os toppings e tenha sempre uma opção diferente, usando uma base que já tem feita para facilitar as manhãs. Na marmita, pode levar também alguma sobra da semana e à noite, relaxe com um suculenteo salmão com mel e mostarda. Sem sujar loiça nem o fogão. Vai ficar fã desta receita.

[JANTAR] Salmão mel e mostarda VER RECEITA

Sexta

A desejada 6.ª feira chegou e com ela uma maravilhosa tosta de Banana e Manteiga de amendoim para começar bem o dia. Aproveite sobras do salmão de ontem para fazer um poke, com legumes que também tenha no frigorífico. Pode acrescentar arroz ou outro grão que goste, ou ainda, fazer uma versão low carb. Á noite, aproveite esta receita tão simples e deliciosa, para descansar da semana. A francesinha na rosca é muito fácil de fazer e, rapidamente, tem uma refeição gulosa e de conforto para saborear com a família ou amigos. Adoce tudo com o nosso bolo de cenoura e chocolate! Bom fim-de-semana!

[PA] Pão de aveia em 1 minuto VER RECEITA

[MARMITA] Poke com sobras de salmao arroz e legumes

Nesta marmita, pode usar sobras de arroz branco e salmão com mel e mostarda. Junte alguns legumes, como couve roza ralada, por exemplo, tempere com molho de soja e bom apetite!

[JANTAR] Francesinha de rosca VER RECEITA

Sopa da Semana

Canja de Peixe

INGREDIENTES:
• 1 cebola
• Cabeça de corvina* (ver dicas
comprar peixe)
• Hortelã
• ½ cenoura ralada (opcional)
• Azeite q.b.
• 1 chávena de massa cotovelinhos
ou pevides (ou arroz)

1. Com as espinhas ou cabeça, comece por fazer um caldo. Num tacho, coloque as espinhas, a cabeça do peixe com água, uma pitada de sal e uma cebola (pode juntar desperdícios de alho francês e cascas de cebola e cenoura – opcional). Deixe cozer, desfie e o peixe e guarde o caldo.
2. Ao caldo junte massinhas ou arroz e leve a cozer.
3. Quando a massa estiver cozida, junte o peixe, sirva com hortelã.”