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Papelotes de pescada com legumes

Gosta de uma refeição leve, saudável e cheia de sabor? Os papelotes de pescada com legumes são uma excelente opção! Esta receita não só é fácil de preparar, como também é uma forma deliciosa de desfrutar de peixe fresco e vegetais nutritivos. Vamos mergulhar nesta receita incrível que vai conquistar o seu paladar.

Por que papelotes?

Os papelotes são uma técnica culinária que consiste em cozinhar os alimentos num pacote feito de papel vegetal, o que preserva os sabores naturais e os sucos dos ingredientes. Além disso, esta técnica é bastante versátil, pois permite a combinação de diferentes ingredientes e temperos, resultando em pratos suculentos e cheios de aroma.

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DICA PITADA

  • Acompanhe os papelotes de pescada com arroz integral, por exemplo, ou quinoa para uma refeição mais completa.
  • Experimente adicionar outros vegetais da sua preferência, como couve-flor, brócolos ou então cenoura.

Papelotes de pescada com legumes

5 from 1 vote
Course: Prato principalDifficulty: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes

Desfrute de uma refeição leve e saborosa!

Ingredientes

  • 300 g 300 filetes de pescada cortados em três

  • 150 g 150 curgete cortada em lâminas

  • 150 g 150 150 g ervilhas

  • 8 8 espargos verdes

  • 1 c. chá 1 sal

  • 1 pitada 1 pimenta

  • 1 fio 1 azeite

  • salsa, só as folhas

Passos

  • Corte dois retângulos de papel vegetal, distribua os filetes de pescada, a curgete, as ervilhas, os espargos, o sal, a pimenta, o azeite e a salsa. Feche bem os papelotes.
  • Leve ao forno ou air fryer, por 20 min, 180º.

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Com essa receita terá uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. Experimente já na sua próxima refeição e surpreenda-se com os sabores frescos e deliciosos que este prato tem a oferecer!

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