Meninos e meninas, senhoras e senhores, convosco o Senhor Bolacha! 🍪 Estaladiças por fora, suculentas por dentro, cheias de chocolate!

Se há coisa que relembramos com carinho da nossa infância são as bolachas. Muitas variedades nos foram apresentadas. Cada um tem as suas preferidas. Mas não há nada melhor que uma bolacha caseira. Feita com todo o amor e sabor.

Especialmente no Natal, as bolachas ganham uma nova magia. Excelentes para fazer e oferecer, vão adoçar esta época tão feliz.

O nosso Senhor Bolacha é feita com ingredientes mais saudáveis, para podermos comer e oferecer às nossas crianças com toda a tranquilidade e confiança.

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Se quiser fazer mais quantidade, dobre a receita e congele já cortadas. Quando quiser saborear é só colocar no forno ou airfryer uns 10/15 minutos.

Esta é uma ótima oportunidade para levar os miúdos para a cozinha. Escolha formas divertidas para cortar as bolachas e tenha tempo de qualidade com os mais pequenos.

Dicas para bolachas perfeitas

• Primeiramente, use os ingredientes em temperatura ambiente. Desta forma, consegue uma massa mais macia.
• Pré-aqueça o forno, pois o choque de temperatura vai deixar as bolachas mais estaladiças.
• Por fim, evite usar ovo na massa, para conseguir mais crocância.

Agora, tome nota da receita e feliz Natal!

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Senhor Bolacha

3.5 from 2 votes

Course: LancheDifficulty: Fácil

Doses

6

servings

Prep time

20

minutes

Bolachinhas deliciosas e mais saudáveis!

Ingredientes

• 180 g farinha (aveia, trigo, espelta)

• 60 g farinha de alfarroba

• 3 colheres de sopa bebida vegetal

• 3 colheres de sopa azeite

• 2 colheres de sopa açúcar de coco

• Essência de baunilha (algumas gostas)

• Canela a gosto

• Pepitas de chocolate a gosto

Passos

• Coloque todos os ingredientes (exceto as pepitas de chocolate) numa taça ou num robô e amasse bem (ou triture).
• Retire a massa, adicione-lhe as pepitas e coloque-a entre 2 folhas de papel vegetal.
• Com um rolo, estique para ficar com menos de 1 cm de altura.
• Molde a massa e corte com as forminhas.
• Leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos a 180º.

Video da Receita

Notas

• Dica do Pai: Tem miúdos pequenos? Compre formas com dizeres ou formas engraçadas!
• Dica de Poupança: Faça bolachas em maior quantidade e congele. É uma ótima opção para rentabilizar e ter sempre um lanche pronto

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