Fim-de-semana é dia de pôr as séries em dia (nem sempre é possível, mas quando consigo, adoro!). E de tantas séries que já vi, há uma que ficou marcada na minha memória para sempre. Quem se lembra, do Alf, uma coisa do outro mundo? Se há...
O Dia dos Namorados está a chegar e se, por um lado, pode ser visto como um dia bastante comercial, por outro também podemos encará-lo como mais uma oportunidade para estarmos com quem mais gostamos. Por isso, preparei uma ementa para o Dia dos Namorados,...
Os últimos dias têm sido um frenesim. Temos andado de um lado para o outro a afinar tudo para a abertura do Centro Bebé da Mamã, pelo meio uma ida ao Porto e toda a logística normal do dia-a-dia de uma família de 4. Mas...
Como bom alentejano que sou, não nego uma açorda! Mas, como gosto sempre de dar o meu toque especial, hoje trago uma Açorda de Marisco, diferente: em vez de pão, vamos usar aveia. Faz-se extamente da mesma forma como se uma açorda convencional se tratasse, mas...
Parece que foi ontem, mas, na verdade, já estamos a fazer a rubrica “Quem se lembra” há um mês! Acredito que há mesmo algo muito especial nos anos 80 que nos leva a recordar todas estas coisas com tanto saudosismo. Quem se lembra, de ser...
Se gosta de fugir do tradicional, hoje trago uma receita elegante e super saborosa: magret de pato com redução de frutos vermelhos! Só o nome faz crescer água na boca, não é verdade? Apesar de ser muito popular usarmos esta carne no famoso arroz de pato,...
Mais um fim-de-semana que passou, na intimidade do lar, como se quer, junto das pessoas de quem mais gostamos! E conversa puxa conversa, acabámos a recordar uma marca clássica, associada à família! Quem se lembra, dos pudins Boca Doce? Lembro-me que foram um furor nos anos...
Gosto sempre de ter na manga uma receita um pouco mais vistosa e diferente do habitual para surpreender quem mais gosto. Esta codorniz grelhada com legumes grelhados é deliciosa e marca a diferença à mesa! Ser vistosa, não significa que seja difícil. Já sabem que eu...
Isto de ter sido criança nos anos 80, traz-nos tantas recordações...
Na verdade, a semana já vai a meio e, por vezes, já não sabemos o que cozinhar para não cair sempre nas mesmas coisas. É normal entrarmos em piloto automático e acabamos por não inovar muito. Mas este Rolo de espinafres com queijo creme e...