Por cá, é comum o strogonoff ser preparado com carne de porco ou de frango. Mas esta receita, originária da Russia, tem como base carne bovina. Assim sendo, este strogonoff de vaca e cogumelos vai fazer jus à sua receita original! De sabor forte, por...
Quem não gosta de uma carne bem suculenta e tenra? E não há necessidade de usar carnes mais gordurosas para ter esse resultado. Este peito de perú recheado no forno fica uma delícia e nada seco, além disso, é uma sugestão ótima para incluir mais...
Preparem-se, porque hoje a temperatura vai subir com este delicioso caril de camarão e ananás! Esta receita, cheia de sabor e de personalidade é perfeita para quem gosta de sabores exóticos, condimentados e quentes! Um prato que fica na memória, de tão especial que é! Acompanhado...
Depois da tarte, decidi experimentar usar o chícharo numa receita salgada! E não é que ficou maravilhosos também! Sem dúvida que este foi o melhor frango recheado que já fiz! E ainda consegui incluir esta leguminosa que além de super nutriva é bem versátil! Se tem...
Cada vez estou mais fã de refeições que permitam aproveitar o que temos no frigorífico. Além de evitarmos o desperdício alimentar, ainda conseguimos poupar tempo (a maior parte das coisas já está cozinhada) e apresentar pratos diferentes! Estas trouxas de legumes com massa filo são...
Se me pedissem para dizer qual o produto que nunca falta cá em casa, seria sem dúvida o atum. É daquelas conservas queridinhas de toda a gente, não acham? Se tivermos atum na despensa, facilmente conseguimos ter uma refeição saborosa em pouco tempo. Para que...
A nossa escapadinha a dois até aos Açores, foi uma lufada de ar fresco. Estavamos mesmo a precisar de uns dias em casal. E o cenário não podia ser mais bonito. Aliás, São Miguel é mágico! E extenso...
Se é fã de risoto, vai gostar desta versão com quinoa, um superalimento que possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo necessita para funcionar de forma correta e equilibrada. Ficou curioso para experimentar este quinoto de cogumelos, bacon e ervilhas? Então veja como...
Como pai, abracei a missão de dar aos meus filhos uma alimentação o mais saudável possível. Como já disse muitas vezes, não sou fundamentalista, mas 90% do tempo, o que eles comem é saudável e feito em casa. Estes scones de cenoura em 5 minutos...
Gosto destes finais de tarde mais frios. Este ano, sofremos bem com o calor. Por isso, este friozinho que já se vai fazendo sentir mais para a noite deixa-me com vontade de ligar o forno. E se quiserem uma desculpa para aquecer a vossa...
