Para a família

Às vezes apetece-me uma refeição mais leve, sem carne, nem peixe. E quando o corpo pede, eu oiço e abrando. Estes rolitos molde de bronze com molho de caju são deliciosos e simples de preparar. Acho estes rolitos perfeitos, porque são mais rugosos do que...

03 Dezembro, 2019 /

Se eu vos disser como anda a minha vida, vocês achavam que estavam a ver um trailer de um filme de suspense e comédia! A sério, eu brinco para suavizar a situação, mas não está fácil. Gerir trabalho, blog, dois filhos, uma esposa, uma casa,...

03 Dezembro, 2019 /

Todas as semanas fazemos um pão para nos ajudar para os lanches e pequenos-almoços da família. Sem dúvida, que este pão rápido de aveia é o mais simples e que melhor resulta. É tão simples, é só colocar tudo e triturar...

01 Dezembro, 2019 /

Esta deliciosa receita de Peito peru marinado em laranja, é uma excelente alternativa aos bifes de peru. Uma forma diferente de consumir carne branca, mais saudável e com um preço simpático. A laranja confere-lhe um sabor inesperado e ajuda a tornar a carne mais suculenta e...

30 Novembro, 2019 /

Decerto que já ouviu dizer que há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau. E este Bacalhau à Gomes de Sá é, provalvelmente, um dos mais concensusais! No meu entender não é nada dificil de preparar e o resultado final é um dos mais...

29 Novembro, 2019 /

Muito apreciada como merenda ou como aperitivo em jantares ou festas, esta bola saudável de queijo e fiambre vai ser uma autêntica revelação de sabor! Sem óleo e com um sabor incrível Quando chegar o bom tempo, também é uma ótima sugestão para levar para um...

26 Novembro, 2019 /

Uma maneira diferente e super prática de preparar carne. Este lombo de porco ao sal vai deixar a sua refeição ainda mais saborosa. O sal faz parte da evolução da humanidade. E, durante muitos anos, foi considerado como o "ouro branco". É, provavelmente, o tempero...

25 Novembro, 2019 /

Lembram-se do Bollycao? Aquele pão fofinho carregado de chocolate? Pois bem, este pão recheado com chocolate pode muito bem ser uma opção para essa guloseima! Bem mais saudável e com ingredientes do bem, pode mesmo ser uma escolha para a lancheira dos miúdos. Eles vão dar...

22 Novembro, 2019 /

Receitas rápidas e saudáveis nunca são de mais. E este salmão com molho de soja e gengibre é prova disso. Um peixe suculento, carregado de sabores exóticos, com um ligeiro toque a gengibre , faz deste prato uma experiência inesquecível. Desta vez, experimentei a placa de indução...

21 Novembro, 2019 /