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Para a família

Na verdade, a semana já vai a meio e, por vezes, já não sabemos o que cozinhar para não cair sempre nas mesmas coisas. É normal entrarmos em piloto automático e acabamos por não inovar muito. Mas este Rolo de espinafres com queijo creme e...

15 Janeiro, 2020 /

Começo a escrever este texto com o coração cheio de gratidão. Chegámos aos 100 mil seguidores no Instagram! Um marco muito importante e marcante para nós. E isto fez-me recordar os tempos de escola: quem se lembra, de festejar a lição número 100? Era uma animação...

13 Janeiro, 2020 /

Fazer as crianças comerem pode não ser fácil… birras à mesa não é assim tão raro. Fases em que têm menos apetite, embirração com algum alimento, é o pão nosso de quase todos os pais. Se está a passar por isto, deixo aqui dicas para...

13 Janeiro, 2020 /

Por vezes, esquecemo-nos do simples e do clássico. Procuramos coisas diferentes e por vezes até complicadas de fazer, quando a nossa gastronomia tem tantas opções. Este fricassé de pescada é um ótimo exemplo disso. Uma receita clássica e versátil, que fica deliciosa tanto com peixe, como...

08 Janeiro, 2020 /

Ano Novo, nova rubrica: Quem se lembra?. Uma rubrica em que, semanalmente, vamos lembrar o que se comia nos anos 80/90 e dar sempre sugestões saudáveis. Esta semana, quem se lembra, do bollycao e dos tous? Tenho a certeza que se lembram dos bollycaos. Aquele pão...

06 Janeiro, 2020 /

A cozinha é o lugar onde a família se reúne, os amigos são bem recebidos e muitos momentos de descontração acontecem. E se acompanhar com este bolo de mousse de chocolate, então ainda melhor! Com poucos ingredientes, sem açúcar adicionado e muito fácil de executar (qualquer...

06 Janeiro, 2020 /

Depois de tanta comida, com o Natal e a Passagem de Ano, nada melhor do que uma receitinha leve e deliciosa! Este mexilhão à espanhola é uma ótima opção! O mexilhão é um dos mariscos com concha mais económicos e saborosos! Por isso, é particularmente apetecível...

05 Janeiro, 2020 /

Para quem adora granola, esta receita é para si! Hoje vai ficar a saber como fazer granola de frutos secos em casa! Sem corantes, nem conservantes e com ingredientes escolhidos por si. Não há nada melhor do que podermos controlar o que comemos. Escolher a qualidade...

01 Janeiro, 2020 /