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O terceiro episódio da nossa série com a Teresa Guilherme começou devagarinho, com uma deliciosa Tomatada alentejana | Ep.3 NGC. Como a nossa receita é alentejana, como eu, não há cá pressas, que nós gostamos de fazer tudo com vagar! :) Esta receita é bem típica...

Como se diz na gíria do futebol: em equipa vencedora não se mexe! Assim é com esta receita de crepes que não colam, não partem e saem sempre perfeitos. Desta vez, fizemos uns Crepes de chocolate com "doce de ovos" que ficaram simplesmente...

Quem não gosta de umas deliciosas batatas fritas? Nós não resistimos, por isso, fizemos estas batatas fritas saudáveis, sem óleo, sem serem "fritas" e que são viciantes. Nestes casos, em que queremos uma receita mais saudável, há um equipamento que nos ajuda muito que são...

Hoje vamos pataniscar. Eu patanisco, tu…pataniscas com arroz de feijão | Ep.1 NGC, que está disponível no nosso canal do YouTube. Durante 10 episódios do programa Numa Grande Caldeirada, vamos "viajar" pelo nosso país, confeccionando receitas típicas das várias zonas de Portugal, ao mesmo tempo...

As panquecas são uma excelente opção quer para o pequeno-almoço, quer para o lanche ou um snack. Podemos fazê-las em porções individuais ou a massa toda de uma vez, como é o caso da melhor panqueca de forno! Cá em casa recorremos muito a este tipo...

Uma receita simples com um delicioso upgrade. Estes pastéis de bacalhau com queijo são um deleite para os sentidos. Combina na perfeição o sabor delicado do bacalhau com a cremosidade do queijo. Se for daqueles fãs de queijo forte, experimente com queijo da serra ou...

Saímos de Matosinhos da melhor maneira possível: com esta receita de faneca frita com arroz de feijão. Além das muitas histórias que vivemos, levamos no coração as gentes simpáticas e uma vista maravilhosa. Como se já não bastasse, a qualidade do peixe desta terra não...

Um ensopado de enguias bem aromático e saboroso, com as enguias mais frescas do mercado! 👌🏻Aposto que até os mais céticos vão gostar! As enguias não reúnem unanimidade. Há quem goste, há quem odeie! Talvez, por parecerem pequenas serpentes...

Este é daqueles pratos cheios de vida e de sabor. Cores, texturas e muitos nutrientes fazem parte destes legumes assados com quinoa e vinagre balsâmico. Pode optar por outros legumes que goste mais, ou ainda, usar os legumes que precisam ser gastos! Este prato é excelente...

Há combinações inusitadas, mas que resultam na perfeição. É o caso deste bolo de curgete e chocolate. Pode parecer esquisito à primeira vista, mas fica delicioso. Primeiramente, porque a curgete não adiciona qualquer sabor. Apenas confere humidade (é um ótimo substituto da gordura nos bolos)...