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Aí por casa são fãs de maçã assada? Sim ou não? Não é sobremesa de doente, acreditem… é uma sobremesa incrível e nem precisamos do açúcar, nem do vinho do porto… Quer dizer esta última parte num dia de festa não dispenso… Mas estas são...

11 Novembro, 2019 /

Hoje decidi viajar com a família até França… através desta deliciosa Tarte Tartin de Marmelo Saudável. A Primeira vez que me lembro duma Tarte Tatin (de banana) foi num programa do Gordon Ramsay...

09 Outubro, 2019 /

No meu tempo de criança, esta era uma sobremesa obrigatória em todas as festas de aniversário! Quem não se lembra deste doce das Gelatinas que enchia o olho e a barriga de todos os miúdos? Por isso, hoje trazemos esta deliciosa versão de Doce de Gelatinas...

02 Outubro, 2019 /

Pára tudo!! Bolo de laranja de frigideira em 10 minutos. É tudo o que se quer com esta chuva. Ainda por cima, o Lourenço está doente e estamos todos em casa à espera que o Francisco nasça. Por isso deu vontade de irmos para a cozinha....

30 Março, 2019 /

Quando pensamos em compotas caseiras pensamos logo em açúcar… Mas existem alternativas caseiras bem mais saudáveis! Hoje trazemos aqui várias sugestões de compotas que podem fazer em casa para aproveitar a fruta e os pãezinhos quentes (ou as panquecas acabadas de fazer). Receita pão aqui e...

17 Novembro, 2018 /

Cá por casa somos fãs de marmelos! E de marmelada sem açúcar! Assados ou cozidos, aromatizados ou a acompanhar carne, num pão caseiro ou em puré no iogurte… Fica uma delícia de qualquer forma, excepto cru! Por todo o sabor adstringente e amargor que deixa na...

19 Outubro, 2017 /