Se há episódio docinho, certamente, é este! ☺️ Um bonito e delicioso Bolo Ananás dos Açores | Ep.8 NGC. Aterrámos nos Açores a fim de partilhar consigo esta receita bem vintage! Quem foi criança nos anos 80, de certeza que teve um bolo destes nas suas...
Neste novo episódio eu e a Teresa Guilherme "demos um pulinho" a Trás-os-Montes e preparámos um delicioso empadão de alheira | Ep.7 NGC! Uma receita simples, mas deliciosa, na qual usámos uma das iguarias mais conhecidas e cobiçadas daquele zona do país! Estamos, pois, a falar...
Neste episódio, nós e a Teresa Guilherme "viajámos" até à Beira Interior. E nada melhor do que fazê-lo através desta morcela caramelizada com maçã e vinho do Porto | Ep.5 NGC! E se há produtos bons nesta zona são os enchidos, nomeadamente a morcela! Uma iguaria...
O terceiro episódio da nossa série com a Teresa Guilherme começou devagarinho, com uma deliciosa Tomatada alentejana | Ep.3 NGC. Como a nossa receita é alentejana, como eu, não há cá pressas, que nós gostamos de fazer tudo com vagar! :) Esta receita é bem típica...
Bifes de atum com milho frito | Ep.2 NGC foi a receita escolhida para o programa Numa Grande Caldeirada. Com esta receita, viajámos até à nossa linda ilha da Madeira com estes sabores tão tradicionais. Foi difícil escolher uma receita, porque se há sítio onde se...
Hoje vamos pataniscar. Eu patanisco, tu…pataniscas com arroz de feijão | Ep.1 NGC, que está disponível no nosso canal do YouTube. Durante 10 episódios do programa Numa Grande Caldeirada, vamos "viajar" pelo nosso país, confeccionando receitas típicas das várias zonas de Portugal, ao mesmo tempo...