É, talvez, das sopas frias mais conhecidas e consumidas em Portugal. Mas também é bem famosa em Espanha e no México. O nosso gaspacho com tomate assado é ainda mais saboroso, pelo simples facto de assarmos o tomate. Fica logo com um paladar diferente! E...
A sopa fria é uma ótima opção para estes dias mais quentes. Nutritiva, hidratante e refrescante, é fácil de fazer e prática para consumir em qualquer lado. Estas dicas para sopas frias deliciosas vão ser uma inspiração para que as faça mais vezes para servir...
Com a nova estação, chegaram também os novos sabores da comida Pitada do Pai! É verdade, para este outono/inverno temos pratos mais quentes, respeitando a sazonalidade dos alimentos. Mas chega de suspense e vamos divulgar os novos sabores que acabaram de chegar. Agora pode saborear em...
Quem é que precisa de voltar à linha neste "regresso às aulas"? Foi a quarentena, foram os problemas pessoais e quem paga é a balança! Digam-me que não sou só eu (pleaasse)! E com o tempo a arrefecer, nada melhor do que uma sopa nutritiva...
É impossível passar indiferente ao que estamos a viver. Embora estando em isolamento, devido ao coronavírus, é possível partilharmos informação útil que nos ajude a ultrapassar esta provação. Mesmo que tenhamos de fazer várias refeições para toda a família, é possível comer bem. Por...
Se na passada semana nos deliciámos com uma sopa de beldroegas dirigida aos mais novos, a receita que vos trago hoje mistura a tradicional sopa de beldroegas com um pouco de imaginação. No Alentejo onde nasci, o caldo da sopa de beldroegas é com o nome...
O crescimento das crianças é feito de fases e cá por casa de vez em quando, lá ouvimos esta frase "Não quei xopinha" quando nos sentamos à mesa...
No meu Alentejo lembro-me tão bem de comer estas sopas de feijão na casa da minha avó. Ou era feijão com Hortaliça (ou abóbora) ou a massa com feijão, entre outras, feitos naquelas panelas de ferro junto ao "lume de chão". "Os comeres" do antigamente...
Papás e mamãs, se tiveram de fazer abóboras de Halloween e agora têm a casa cheia de abóboras, sem saber o que lhe fazer, este post é indicada para vós! Vamos fazer uma sopa de abóbora, batata doce e cogumelos assados, de comer e chorar...
Assustador é a palavra que vem à ideia de muitos pais pensam quando pensam em...