Parece que o “verão” de Setembro veio mesmo para ficar. Ora e se lá fora estão 35ºC, nada melhor que uma salada fresca, deliciosa e nutritiva, para o jantar.
Para esta salada, aproveitámos a irreverência das excelentes ameixas e pêras (caramelizadas) biológicas Biofrade, equilibrando os sabores...
Esta é a altura do ano, em que sabe melhor comer legumes e fruta fresca. Nada melhor que aproveitar os produtos da época e fazer esta sopa fresquinha :)
Para acompanhar salteei uns camarões e desfiei umas delicias do mar.
Sabia que… Ao comprar as delicias do...