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Wraps de frango (e vitela)

Cá por casa, chamamos-lhe tacos ou wrap, neste casao Wrapioca...

20 Janeiro, 2017 / 0 Comentários

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⁣[Saudades]⠀ ⠀ Saudades de ser livre.⠀ Sau

⁣[Saudades]⠀
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Saudades de ser livre.⠀
Saudades de podermos viver sem medo.⠀
Saudades de poder sair à rua.⠀
Tantas saudades da normalidade ❤⠀
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E vocês do que têm saudades?⠀
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Boa semana a todos 🙏⠀
⠀
📸 @tuiportugal ⠀
⠀
#apitadadopai

[Receita de Lasanha de Curgete, quase mais delicio

[Receita de Lasanha de Curgete, quase mais deliciosa que a tradicional 🤩 ]⠀
⠀
Este Domingo está mesmo a pedir uma refeição de conforto, daquelas capazes de nos aconchegar e deliciar a cada garfada! Haverá melhor prato para corresponder a esta imagem que uma bela de uma lasanha? 🤩⠀
⠀
Sugerimos-lhe a nossa receita de lasanha de curgete, uma versão mais saudável mas igualmente irresistível da tradicional lasanha. Prometemos-lhe que é difícil dar pela diferença, de tão boa que é 😋⠀
⠀
Vai precisar de:⠀
▪ 2 curgetes (pode usar folhas de lasanha se preferir a versão tradicional);⠀
▪ Bolonhesa (sugerimos-lhe a Bolonhesa de Vitela de Legumes A Pitada do Pai & Petit Papão 😉)⠀
▪ Queijo ralado;⠀
▪300 ml bebida vegetal ou leite;⠀
▪ 2 a 3 colheres de sopa bem cheias farinha de arroz ou amido de milho;⠀
▪ Sal;⠀
▪ Noz moscada;⠀
▪ Queijo ralado;⠀
⠀
Preparação:⠀
1⃣ Como já temos a bolonhesa feita, começamos por fazer o molho branco. Num tacho, coloque a bebida vegetal e sem colocar ao lume junte a farinha e mexa bem, com uma vara de arames, por exemplo.⠀
2⃣ Leve ao lume e vá mexendo até começar a engrossar, mexendo sempre. Junte o queijo ralado, uma pitada de sal e de noz moscada.⠀
3⃣ Com uma faca ou com a mandolina corte a curgete finamente.⠀
4⃣ Num tabuleiro, faça camadas começando por curgete, recheio, molho, queijo e repita.⠀
5⃣ Leve ao forno a gratinar cerca de 20 minutos.⠀
⠀
Guarde já esta receita para mais tarde recriar e não se esqueça de partilhar connosco a sua deliciosa lasanha! Ah e mais! A pessoa que identificar nos comentários vai ter de lhe fazer esta bela receita de lasanha de curgete 🤣🤣⠀
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#apitadadopai #lasanha #lasanhafit #lasanhasaudavel #receitasfaceis #receitasrapidas #receitassimples #comida

[Receita simples e rápida de crepes deliciosos 🤩 ]⠀
⠀
Também acha que fazer crepes perfeitos é difícil? Nada tema - esta receita vai salvar-lhe o fim-de-semana 💪 Estes crepes são uma delícia, muito simples de fazer e a companhia perfeita para o serão de hoje! Difícil mesmo vai ser escolher o recheio 🤩 ⠀
⠀
Chocolate, fruta, chantilly, manteiga de amendoim, qual deles é o recheio perfeito para si? 🤣 Divirta-se a experimentar diferentes combinações e dê um gostinho especial a estas tardes por casa! Nós adoramos rechear os nossos crepes com chocolate e banana; é aquela combinação que não falha 😍 Vamos à receita?⠀
⠀
Vai precisar de:⠀
▪ 3 ovos ⠀⠀
▪ 3 colheres de sopa de polvilho doce ⠀⠀
▪ 1 colher de sopa de linhaça dourada moída ou sementes de chia (opcional) ⠀⠀
▪ 6 colheres de sopa de bebida vegetal ou leite⠀⠀
⠀
Preparação:⠀
1⃣ Coloque no copo o ovo, o polvilho e o leite vegetal e, com a ajuda da varinha mágica, misture tudo. Adicione o fermento e volte a misturar.⠀
2⃣ Leve ao lume uma frigideira anti aderente e vá colocando quantidades a gosto, para ficar mais fino ou mais grosso.⠀
3⃣ Quando começarem a aparecer bolhinhas, virar. ⠀
⠀
Guarde esta receita irresistível para experimentar durante este fim de semana e não se esqueça de partilhar connosco! Aproveite e identifique aquele amigo guloso, que não vai resistir a esta delícia! ⠀
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#apitadadopai #crepes #sobremesas #receitasfaceis #receitasrapidas #receitasdeliciosas #receitassimples #comida

[ Aletria de Natal 🎄 ] Sabem com o que é que

[ Aletria de Natal 🎄 ]

Sabem com o que é que aletria rima? Com alegria! Com uma bela mesa recheada das pessoas que mais amamos e com as recordações maravilhosas dos dias de Natal. Quem não se lembra das aletrias quentes e deliciosas, servidas nestes dias mágicos pelas nossas mães e avós?

Cá em casa, continuo a passar a tradição e a aletria faz parte do nosso espírito natalício. Sempre deliciosa e aconchegante, com aquele cheirinho a canela tão característico da época festiva. É quase impossível não entrar no espírito 🎅

Para adoçar esta sexta-feira, sai uma versão saborosa e saudável de aletria! 🤩

Vai precisar de:
▪️ 100g de aletria;
▪️ 1 litro de água;
▪️ 750 ml de leite ou bebida vegetal;
▪️3 gemas de ovo;
▪️ 1 pitada de sal;
▪️ 3 colheres de sopa de amido de milho;
▪️ 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar de coco ou outro a gosto;
▪️ 2 gotas de extrato de baunilha;
▪️1 casquinha de limão;

Preparação:
1️⃣ Num tacho, coloque as gemas, o amido de milho, a casquinha de limão, o açúcar de coco, a baunilha e um pouquinho de leite.
2️⃣ Misture tudo muito bem para não criar grumos e depois acrescente aos poucos o restante leite, mexendo sempre.
3️⃣ Leve ao lume e mexa sempre até engrossar.
4️⃣ Noutro tacho, coloque a água e o sal. Quando estiver a ferver acrescente a Aletria e cozinhe durante 3 minutos.
5️⃣ Após esse tempo escorra a Aletria e adicione à mistura de leite.
6️⃣Deixe cozinhar mais 2 minutos para que Aletria absorva todos os sabores.
7️⃣ Retire e coloque numa travessa de servir, decorada com canela a gosto.

Guarde já esta receita para experimentar no fim-de-semana e identifique nos comentários aquele amigo que é o espírito de Natal em pessoa, para experimentar esta receita🎄🤣

#apitadadopai #aletria #receitassaudaveis #receitasde natal #receitasfaceis #receitastradicionais #comida #natal

[ 3 coisas que tem mesmo de saber sobre o chíchar

[ 3 coisas que tem mesmo de saber sobre o chícharo ]

Cada vez que falo em chícharos, gera-se uma enorme curiosidade da vossa parte e, por isso, fiz um apanhado de tudo aquilo que precisa de saber para conhecer melhor este ingrediente #apitadadopaiemmodoprofessor 😂👨‍🏫

Confesso: eu próprio tive de fazer o trabalho de casa porque sou um dos júris da iniciativa “Alvaiázere sabe bem”, que já está a decorrer! Até dia 29 de Novembro, vai poder conhecer melhor esta iguaria nos estabelecimentos aderentes, que aceitaram o desafio de celebrar este ingrediente tão especial para Alvaiázere 🤩 Se se quiser juntar a mim no papel de júri, basta visitar os restaurantes e tascas aderentes e votarem online https://alvaiazere-sabebem.pt/

Conte-me nos comentários se já conhecia este ingrediente e guarde esta publicação para saber sempre como cozinhar e demolhar o chícharo!

#apitadadopai #chicharo #receitasfaceis #receitassaudaveis #receitaspraticas #receitascaseiras #comida #comidacaseira

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