Frutos secos caramelizados

Os frutos secos já são bons simples. Mas conseguimos torná-los ainda melhor! Estes frutos secos caramelizados são um sonho tornado realidade! 🙂

Tanto como snack, como para oferecer no Natal, esta é uma excelente sugestão. Coloque-os, depois de frios, nuns saquinhos bonitos, junte uma etiqueta cheia de amor e conseguirá o presente perfeito para adoçar este Natal, tão diferente…

Assim, se anda à procura de sugestões para presentes de comer para oferecer no Natal, esta é uma ótima sugestão.

Bem crocantes e saborosos (pode juntar canela também para dar um sabor extra) , estes frutos secos são fáceis de preparar. E ainda podem ser feitos com antecedência, para não deixar tudo para a última da hora!

Entretanto, se precisar de mais ideias, não deixe de ver as nossas sugestões doces ou salgadas. Um mix perfeito para criar os seus cabazes e deixar um sorriso no rosto dos amigos ou família!

Num ano tão difícil para todos, não deixe de mimar quem ama, de uma forma sustentável e saudável. Os presentes de comer são sempre uma ótima sugestão, que toda a gente gosta de receber. E quem oferece, de fazer! 🙂

Frutos secos caramelizados

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Course: SobremesaDifficulty: Médio
Doses

1

doses
Tempo de Preparação

20

minutes

Uma forma diferente de saborear frutos secos.

Ingredientes

  • Amêndoa torrada PorSi (ou caju PorSi)

  • 6 colheres de sopa 6 de açúcar de coco Bio PorSi

  • 3 colheres de sopa 3 água

  • 1 pitada 1 sal PorSi

  • Gengibre em pó PorSi

Passos

  • Numa frigideira, comece por colocar o açúcar e as colheres de sopa de água.
  • Em lume brando e sem mexer, vá deixando formar “caramelo”.
  • Adicione uma pitada de sal, o gengibre, as amêndoas e envolva bem.
  • Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Guarde em frasquinhos ou pacotinhos e ofereça com amor.

Notas

  • Dica: pode temperar com canela.
  • Dica no forno: Pode colocar todos os ingredientes numa taça, adicione mel, 1 colher de sopa de azeite, envolva bem e leve ao forno num tabuleiro bem espalhado a tostar uns 10 minutos a 180ºC.

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