O 1º blog saudável de pai para filho e para a família
Esta receita de Estufado de Grão com Bacalhau e Ovo escalfado tanto pode ser servida como salada (no Verão) ou como prato quem para aproveitar as Sobras do Natal (mais sugestões aqui). A ideia surgiu exactamente de sobras de bacalhau e abri o frigorífico e tinha espargos e cogumelos frescos. Se não […]
Esta é uma receita que não precisa de apresentações e por isso esta tarte pastel de nata saudável vai fazer as delicias aí de casa! É uma receita super simples, em que temos uma base muito versátil para outras tartes (amêndoa por exemplo). E o recheio em si é ótimo… […]
Sim estas Broas de Natal são ótimas para comer em qualquer altura do ano, mas sabem ainda melhor no NATAL! São naturalmente adoçadas e aptas para os mais pequenos… O toque da batata doce, a raspa de limão, a canela e a erva doce – tornam estas Broas de Natal […]
Se precisa de alegria para enfrentar as 2ªs feiras e começar a semana da melhor maneira… Aqui fica o nosso contributo com esta Tarte de amêndoa fit! Desde pequeno que a tarte de amêndoa fez parte das reuniões de família, desta vez tentámos inovar e fazer algo mais saudável… mas […]
Já estávamos com saudades de por as mãos na massa e vos dar mais uma Receita de Pão de Alfarroba… Especial e saudável, para este Natal. Desta vez, confesso-vos que estivemos particularmente inspirados, talvez por termos usado estes lindíssimos aventais 😉 Esta receita de pão de alfarroba, gengibre e maçã […]
O Natal está aí à porta e quisemos tratar uma versão saudável e deliciosa do Bolo Rainha (sem açúcar e sem glúten). Cá por casa até somos mais fãs deste bolo do que do Bolo Rei, sobretudo porque este não tem frutas cristalizadas. A receita é super simples e o […]
Rabanadas no forno saudáveis! sem açúcar nem óleo para se deliciarem no Dia de Natal! Na época natalícia, por norma caracterizada por diversos excessos, A Pitada do Pai traz-vos mais uma sugestão saudável… Conheça as nossas Rabanadas no Forno! Saudáveis e incrivelmente deliciosas! Não são fritas…não levam açúcar, mas são absolutamente deliciosas! Dão […]
Era este a receita que faltava para este Natal, não era? Quer dizer depois destas Broas de Batata Doce só já faltam uns sonhos de abóbora que são a perdição da mãe! Ora depois do bacalhau, das bolachinhas de Natal, do pão de gengibre, das maravilhosas rabanadas e das trufas, mas também […]
Seja no Natal ou na Páscoa Peru assado no forno é um clássico da gastronomia Portuguesa. Se na Páscoa ou país se divide entre o perú e o borrego… No Natal é bem mais variado – Bacalhau (das mais diversas formas), Peru, Polvo (acho que há mais mas não me […]
Natal é estar à mesa com a família… Com Receitas de Natal Saudáveis e outras de pecado também. Natal é Partilha, Paz e Ajudar o outro! Natal é ficar com azia, cheios e engordar 10kgs! STOPPP – Não tem de ser! Pode se fazer asneiras sim, mas há muita coisa […]
