Quem disse que as massas têm que ser sempre tradicionais? Às vezes, é bom inovar na cozinha e experimentar combinações diferentes. Uma das misturas mais surpreendentes e deliciosas é a união da doçura da abóbora com a cremosidade do queijo numa receita de massa. Esta massa com abóbora assada e queijo vai deixar o seu paladar encantado e a sua família a pedir mais! Prepare-se para descobrir uma nova maneira de saborear a sua massa favorita!

A abóbora é um ingrediente versátil, que traz doçura e cremosidade aos pratos. Quando combinada com queijo derretido e massa al dente, cria-se uma experiência culinária única, onde cada garfada é uma explosão de sabor e textura.

Um serviço personalizado, que vai facilitar a vida da sua família

Vamos ajudar nos menus semanais e nas lista de compras! Além disto, há diretos, workshops, dicas e ebooks exclusivos… No nosso grupo de Whatsapp responderemos a todas as suas dúvidas, esclarecimentos e substituições nas receitas aqui.

DICAS DO PAI

Varie os queijos: Embora o queijo mozzarella fresco seja uma escolha clássica, sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de queijo, como queijo gruyère, queijo fontina ou queijo brie, para adicionar complexidade ao prato.

Escolha a abóbora certa: Opte por abóboras de polpa mais densa e doce, como a abóbora cabotiá ou a abóbora manteiga, para obter uma textura cremosa e um sabor mais pronunciado.

Massa com abóbora assada e queijo

0.0 from 0 votes

Course: Prato principalDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

15

minutes

Cooking time

30

minutes

Uma combinação irresistível!

Ingredientes

• 300 gr abóbora

• 200 gr brócolos

• azeite

• 2 dentes alho

• 300 g massa pequena

• sal

• pimenta

• 1 embalagem queijo mozzarella fresca

• colorau

• cominhos

• Salsa fresca ou orégãos

Passos

• Comece por assar a abóbora. Corte em cubos ou fatias, tirando a casca e tempere com azeite, sal, pimenta, colorau, alho picado e cominhos. envolva bem e leve a assar ao forno pré-aquecido, a 200º, durante 25 a 30 minutos. Depois de assada, transforme em puré.
• Num tacho, salteie um pouco o alho no azeite, junte os brócolos cortados e a polpa de abóbora. Tempere com sal e pimenta.
• Junte a massa e cerca de 750 ml de água, tape e deixe em lume baixo até a massa estar cozida.
• A meio da cozedura junte a mozzarella em pedaços, tape e deixe acabar de cozinha.
• Polvilhe com orégãos ou salsa fresca picada e sirva.

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

Essa receita de massa com abóbora e queijo é, inegavelmente, uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A doçura da abóbora combinada com a cremosidade do queijo mozzarella cria um prato irresistível que vai conquistar o seu paladar. Experimente prepará-la para um jantar especial ou simplesmente para se deliciar em um momento de conforto e aconchego em casa. Bom apetite!

Novo Ebook As Melhores Receitas para Air fryer

Delicie-se,então, com estas receitas maravilhosas para Airfryer! Receitas simples, fáceis, que rendam e muito saborosas – para miúdos e graúdos!

Se gostou do nosso Massa com abóbora assada e queijo, então, não se esqueça de subscrever o nosso canal do Youtube, bem como carregar no sino para ativar as notificações.