A Pitada do Pai

Pica pau de secretos com milho grelhado

O pica pau de secretos com milho grelhado é uma variação irresistível do clássico pica pau, que combina a suculência desta peça de carne com a doçura e a textura defumada do milho. Esta receita surpreendente oferece, por isso, uma explosão de sabores em cada garfada, tornando-se uma escolha perfeita para momentos de partilha e degustação entre amigos e familiares.

O que são secretos de porco?

Os secretos de porco são uma iguaria proveniente da Península Ibérica, conhecida por ser uma carne extremamente suculenta e saborosa. Esta peça de carne provém da região da paleta do porco e é tão apreciada que, durante muito tempo, era considerada um segredo guardado pelos talhantes. Hoje, é uma estrela da culinária e tem conquistado cada vez mais adeptos em diversas cozinhas ao redor do mundo.

Dica Pitada

Se preferir, em vez de servir a maçaroca inteira pode partir/retirar os bagos com a faca cortando, por exemplo. Fica mais fácil de comer!

Agora, surpreenda-se e surpreenda os seus convidados com essa iguaria irresistível e aproveite os momentos de prazer à mesa! Bon appétit!

Pica pau de secretos com milho grelhado

Recipe rating: N/A
Course: prato principalDifficulty: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

35

minutes

Uma celebração de sabores e texturas que conquistará até os paladares mais exigentes.

Ingredientes PARA O PICA PAU

  • Secrectos

  • Ananás

  • Alho

  • Coentros

  • Azeite

  • Sal e pimenta q.b.

  • INGREDIENTES PARA O MILHO
  • Milho

  • Queijo ralado

  • Sumo de lima

Passos

  • Comece por partir o ananás às rodelas e temperar os secretos com uma pitada de sal.
  • Ligue Grelhador a Carvão MasterGrill Flama, e deixe aquecer a grelha.
  • Coloque os secretos, o ananás e o milho. Deixe grelhar bem de todos os lados.
  • Parte os secretos e o ananás em cubinhos, junte alho picado e coentros ou salsa.
  • Para o milho, depois de estar bem assado pode pincelar com manteiga… Adicione o queijo ralado e finalize com raspa e sumo de lima.
  • Bom apetite, bom verão e bons grelhados.

Video da Receita

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

Veja, então, o passo-a-passo desta Pica pau de secretos com milho grelhado  no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

Menu 2 em 1 em 15 minutos

A correria do dia a dia muitas vezes impede-nos de dedicar tempo à cozinha. No entanto, isso não significa que precisamos desistir de refeições saborosas e saudáveis. 

Os nossos produtos mais vendidos


Últimos Artigos

Exit mobile version