O rolo de atum é daquelas receitas que é simples, económico e cheio de sabor – surpreende sempre. Não só é super simples de fazer, como também é perfeita para aproveitar ingredientes que já tem em casa. É económico, delicioso e resulta sempre bem — seja para uma marmita prática ou para um jantar leve em família. Com a ajuda do liquidificador Electronia da Rádio Popular, fica ainda mais fácil dar forma a esta maravilha, cheia de sabor e sem complicações.

Rolo de atum
4
doses10
minutes15
minutes25
minutesIngredientes
- Para a base:
4 unidades ovos
1 molho espinafres
4 col. sopa farinha maizena
fio azeite
4 claras em castelo
- Para o recheio:
3 latas atum
1 embalagem queijo creme ou maionese
q.b. sal
q.b. pimenta
Como preparar este rolo de atum:
- Comece por preparar a base. Triture os ovos, os espinafres, a farinha e o azeite num liquidificador Electronia da Rádio Popular.
- Envolva a mistura com as claras batidas em castelo, com movimentos suaves.
- Estenda a massa sobre papel vegetal num tabuleiro de forno. Leve a assar durante cerca de 15 minutos, até ficar firme.
- Para o recheio, misture bem o atum escorrido com o queijo creme ou a maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, retire a base do forno, espalhe o recheio e enrole com cuidado. Fica sempre perfeito!
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Rolo de atum: simples, económico e cheio de sabor para o dia a dia
O rolo de atum é uma daquelas receitas que nunca falha. É rápida, prática e pode ser adaptada ao gosto de cada um. Além disso, pode ser servida quente ou fria, em fatias ou inteira — tanto faz, porque vai desaparecer num instante! Ideal para jantares descontraídos ou para levar na lancheira.
Dica d’A Pitada do Pai:
Se quiser dar-lhe um toque extra, junte cenoura ralada ou ervas aromáticas à mistura da base. Fica ainda mais nutritivo e saboroso!

Rolo de atum: simples, económico e cheio de sabor, sempre sem complicações
Não há desculpa para não experimentar este rolo de atum simples, económico e cheio de sabor! É acessível, rende várias porções e resolve-lhe as refeições da semana com um só tabuleiro. Com os equipamentos certos da Rádio Popular, como o liquidificador eletrónico, tudo se torna mais rápido e simples. Além disso, é uma excelente forma de variar o que leva na marmita ou serve ao jantar, sem gastar muito.
Agora que já sabe como preparar este rolo de atum, é só pôr mãos à obra. Assim, em poucos minutos tem uma receita saudável, económica e cheia de sabor. E o melhor? Dá para adaptar com o que tiver no frigorífico. Porque com a Rádio Popular e A Pitada do Pai, tem sempre os melhores truques na cozinha.
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