Sonhos de abóbora na airfryer

Aqui por casa já se está a pensar na ementa de Natal. Assim sendo e como em todos os lares, não podem faltar os doces tradicionais! Estes sonhos de abóbora na airfryer além de deliciosos e saudáveis, não deixam aquele cheiro a fritos pela casa.

Na terra onde nasci, os sonhos levam abóbora, mas há várias receitas e vários nomes por este Portugal. Já agora, digam-me nos comentários que nome dão aos sonhos na terra onde vivem 🙂

Já vi receitas com cenoura, com limão, recheados, com calda… uma variedade deliciosa. Dá vontade de provar todos. Mas este ano, optámos por esta versão bem saudável e simples de fazer. Sem óleo, nem cheiro a fritos.

Tal como esta receita, pode encontrar outras na app NutriU da Philips . Basta baixar a aplicação e terá acesso a centenas de receitas saudáveis , que pode fazer na sua airfryer.

O meu desejo para este Natal, é que todos os sonhos se concretizem e que adocem tanto a nossa vida, tal como estes, que podemos fazer para alegrar a nossa mesa da ceia! Feliz Natal para todos nós!

Entretanto, chegou o nosso Ebook de Natal. São 28 receitas perfeitas para tornar este Natal Especial, para encomendar clique aqui.

Neste Natal, deixe-nos invadir a sua casa com uma pitada de magia e encha a sua mesa de amor com os nossos pratos!

Sonhos de abóbora na airfryer

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Course: SobremesaDifficulty: fácil
Doses

12

doses
Tempo de Preparação

20

minutes

Ingredientes

  • 300 gr 300 de puré de abóbora*

  • 125 ml 125 bebida vegetal ou leite

  • 125 ml 125 água

  • 350 gr 350 farinha de trigo (ou 250gr de aveia e 100 de arroz)

  • Casquinha de limão

  • 4 4 ovos

  • Açúcar ou açúcar de coco – para polvilhar

  • Canela – para polvilhar

Passos

  • Comece por cozer ou assar a abóbora e reduza a puré.
  • Coloque os ovos numa taça tigela e bata bem até o volume triplicar. De seguida, adicione a água e o leite e envolva.
  • Junte a farinha, a raspa de limão e o fermento e misture muito bem.
    Junte o puré de abóbora e envolva gentilmente.
  • Divida a massa em formas e leve à Airfryer Philips XXL cerca de 8/10 minutos a 180ºC – se quiserem que fiquem mais douradinhos podem levar a 200ºC.
  • Retire das formas, polvilhe com açúcar e canela e sirva com amor.

Notas

  • *é muito importante que o puré de abóbora tenha pouca água, por isso, escorra bem ou depois de triturar, leve ao tacho para “reduzir”/”evaporar”.
  • Dica: se quiser tornar a massa mais doce, basta juntar a mel, acucar ou outro xarope à massa.

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