Chegámos à nossa época preferida do ano… sol, calor e muita fruta maravilhosa!
Estamos quase no Verão e cá por casa todos nos rendemos ao melhor que a terra nos dá nesta altura: morangos, framboesas, mirtilos, cerejas, melancia, melão… O difícil é não comer tudo duma só vez!!!
Para o L não colocámos água ou bebida vegetal (ou iogurte), para que fiquem mais com consistência de puré de fruta 😉
Sugestão: gostamos de adicionar alguns flocos de aveia aos smoothies para os deixar mais ricos e saciantes 🙂
Smoothie de morango, aveia e hortelã
Ingredientes
- 1 chávena de morangos
- 2 bananas
- 1/3 de chávena de flocos de aveia
- 1/2 chávena de água (ou bebida vegetal ou iogurte)
- hortelã (a gosto)
- sementes de papoila (opcional)
- gotas de limão (opcional)
Passos
- Coloque todos os ingredientes num robô de cozinha ou liquidificador. Triture até obter um puré.
- Adicione umas gotas limão para evitar que oxide. Junte água até obter a consistência desejada e volte a triturar.
- Adicione as sementes de papoila no final.
Smoothie de morango e kiwi
Ingredientes
- 1 chávena de morangos
- 1 chávena de kiwis
- 1 maçã
- 1/2 chávena de água (ou bebida vegetal ou iogurte)
- 1 colher de xarope de tâmaras (opcional)
- gotas de limão (opcional)
- flocos de aveia (opcional)
Dica: usámos hortelã pimenta nesta smoothie, mas não colocámos para o L.
Passos
- Coloque todos os ingredientes num robô de cozinha ou liquidificador. Triture até obter um puré.
- Adicione umas gotas limão para evitar que oxide. Junte água até obter a consistência desejada e volte a triturar.
Sumo de maçã, pêra e funcho
Ingredientes
- 150 gr de funcho (só a parte branca)
- 3 maçãs
- 2 pêras
- 1 chávena de água
- 1 folha de manjericão
- gotas de limão
Passos
- Coloque todos os ingredientes num robô de cozinha ou liquidificador. Triture até obter um puré.
- Adicione umas gotas limão para evitar que oxide. Junte água até obter a consistência desejada e volte a triturar.
Gostei muito, também costumo fazer smoothies cá em casa como pequeno-almoço e lanche! Onde arranja o funcho? Obrigada 🙂
Olá Sara,
o funcho normalmente encomendamos da Quinta da Pedra Branca, mas também já comprámos no Jumbo e Continente.
Obrigada! 🙂
Boa tarde! O meu filho (21 meses) , em casa, não quer comer sopa nem qq tipo de vegetal. O que acha de fazer smothies com vegetais e fruta? Pode comer vegetais crus?não há problema?obrigado
Olá Carla,
pode oferecer, preferencialmente biológicos ou bem lavados.
Não devem funcionar como substitutos dos restantes vegetais, mas é uma boa alternativa para os introduzir.