Barritas de cereais caseiras 

Regresso às aulas é sinónimo de volta à rotina e à preparação dos lanches! 😬Parece missão impossível: fazer lanches saudáveis e saborosos que eles não tragam de volta na mochila. Mas estas barritas de cereais caseiras vão ser a sua salvação! Prometo que vão agradar até as crianças mais exigentes. 😜

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Este é, talvez, a maior dor de cabeça dos pais. Ter tempo para fazer lanches saudáveis, sem recorrer a produtos industrializados. e eu, como pai, sei que é possível. Esta é uma das opções que os miúdos gostam e é fácil de fazer. Ao mesmo tempo, conseguimos fazer várias ao mesmo tempo e até podemos congelar, se for preciso.

A melhor escolha de ingredientes

A aveia é um dos cereais mais completos que podemos dar aos miúdos. Tem cálcio e fósforo, que são essenciais para a construção dos ossos. Possui, igualmente, magnésio, que ajuda a gerar energia e também tem um papel importante nos ossos e nos dentes. E, finalmente, ferro, muito importante para a produzir hemoglobina.

A fruta fresca, compõe o ramalhete, como se costuma dizer. E desta forma conseguimos um lanche equilibrado, saciante e energético. Fácil de transportar e que eles comem rapidamente.

Não deixe de experimentar e surpreenda os miúdos!

Barritas de cereais caseiras 

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Course: SnacksDifficulty: Fácil
Doses

8

servings
Tempo de preparação

10

minutes
Tempo de cozedura

25

minutes

Prático e delicioso. Os miúdos vão adorar!

Ingredientes

  • 1 1/2 chávena 1 1/2 de aveia

  • 2 pacotes 2 Bongo fruta (Manga e 8 Frutos)

  • 1/2 chávena 1/2 passas

  • 1 chávena 1 frutos secos (por ex: amêndoa e cajus)

  • 1 colher de sopa 1 azeite ou óleo de coco

  • Mirtilos e/ou framboesas (frescos ou congelados)

  • 4 a 6 4 a 6 Tâmaras (a gosto)

  • Canela em pó (a gosto)

Passos

  • Comece por picar grosseiramente os frutos secos e as tâmaras. Se preferir, também poderá picar as passas e reserve.
  • Corte os frutos vermelhos em pedaços pequenos e reserve.
  • Numa taça junte os flocos de aveia, adicione os pacotinhos bongo fruta banana esmigalhada e envolva bem.
    Adicione todos os ingredientes e mexa até bem.
  • Coloque a mistura num tabuleiro com papel vegetal, “aperte bem” para as barritas ligarem e ficarem compacta.
  • Leve ao forno a 160º até alourar (20/25mins).

Notas

  • Para além de fácil, esta é uma receita que pode fazer com a ajuda dos pequenos chefes. 🧑🏻🍳

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