Crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã

O crumble de maçã é uma sobremesa de origem britânica, deliciosa, prática e com infinitas possibilidades. Certamente que vai ficar com água na boca com este Crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã!

Como resultado da combinação de todos estes sabores, a fruta doce com a cobertura crocante e o toque do chocolate, faz com toda a certeza desta sobremesa uma escolha acertada para qualquer ocasião!

Assim sendo, agora é hora de tomar nota dos ingredientes, ligar o forno e seguir a nossa receita. Decerto que não se vai arrepender!

Dicas d’A Pitada do Pai:

Se quiser elevar ainda mais este crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã, experimente juntar uma pitada de canela ou gengibre em pó à fruta antes de ir ao forno. Além disso, se gostar de contrastes, use chocolate com maior percentagem de cacau – o amargo equilibra na perfeição a doçura da fruta e torna a sobremesa ainda mais interessante.

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Este crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã prova que as sobremesas simples podem ser absolutamente memoráveis. É reconfortante, versátil e fácil de preparar, mas, ao mesmo tempo, tem aquele toque especial que impressiona à mesa. Seja para um almoço de família, um jantar com amigos ou apenas para um mimo ao final do dia, esta é daquelas receitas que apetece repetir. Ligue o forno, aproveite a fruta da época e deixe que os aromas façam o resto do trabalho.

Crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã

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Doses

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Tempo de Preparação

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Crumble com sabores de Outono, com maçã e marmelo e com cobertura de chocolate… Sem manteiga nem farinha!

Ingredientes

2 chávenas flocos de aveia
1/2 chávena Coco ralado
1/2 chávena Amêndoa laminada
1/2 chávena Açúcar de coco ou mel
5 colheres Óleo de coco ou (azeite virgem extra)
Canela em pó
6 quadrados Chocolate negro
4 colheres de sopa Leite
3 maçãs
3 Marmelos
1 Romã

Passos

Comece por partir a maçã e os marmelos em cubos, coloque num tabuleiro. Regue com sumo de laranja, junte canela em pó e açúcar de coco ou mel.
Envolva bem e leve a assar cerca de 15 a 20 minutos a 200ºC mexendo ocasionalmente.
Para o crumble numa taça, coloque a aveia, o coco ralado, o azeite (ou óleo de coco) e o açúcar de coco. Envolva bem.
Retire o tabuleiro do forno, coloque a amêndoa laminada e a mistura de crumble e leve 5 a 10 minutos a 180ºC.
Entretanto, para o chocolate, coloque numa taça os quadrados do chocolate com o leite e leve ao micro-ondas 30 segundos. Mexa bem e sirva com o crumble, juntamente com a romã.