O 1º blog saudável de pai para filho e para a família
Está a chegar a nossa altura preferida do ano! Dias maiores, mais quentes e com mais sol… Tudo isso é sinal, que a primavera já chegou e está a chegar o tempo das nossa fruta preferida: morango*, melão, melancia, figos e tantos outros. (biológicas de preferência,claro) Hoje trazemos um lanchinho […]
Será desta que o Verão veio de vez? Pelo dia de hoje parece que sim e esperemos que venha para ficar que a família A Pitada do Pai vai de férias 🙂 Pelo sim, pelo não temos gelados sempre preparados em casa… Outros até preparamos na hora com fruta congelada. Para […]
Se cá em casa já todos éramos fãs de “danoninhos, porque não juntar o melhor de dois mundos… “Danoninhos” + frutinha de verão 🙂 Neste caso com pêssego e figo, uma combinação surpreendente, deliciosa e bem docinha. E agora vocês perguntam… Onde foram inventar esta combinação?? É simples, cá por […]
A melhor parte de ir ao dentista: Poder voltar a ser criança e comer os gelados que se quiser num dia Foi esta receita foi a “desculpa” do papá para passar um dia a comer gelado, quando veio do dentista. Para ele todas as desculpas são boas para comer gelados! […]
Para estes gelados caseiros, além da maravilhosa fruta que temos nesta época cerejas, melancia, pêssegos, morangos, entre outras, usamos sempre alguns ingredientes-chave, quer para dar consistência (como inhame, abacate ou banana), quer para adoçar naturalmente (maçã e tâmaras). Como está muito calor e antes que derretam (vocês, nós e os gelados), […]
Cá em casa adoramos gelados! De manga, de inhame, de papaia, de manteiga de amendoim! O que importa é ser gelado e não ter açúcar 😛 Até o L gosta, mas come aos pouquinhos para não “gelar o cérebro”!* *Expressão frequentemente usada cá em casa para descrever as “picadas” de […]
Na constante busca de alternativas aos iogurtes tradicionais e na tentativa de inovar nos lanchinhos saudáveis do L., demos de caras com o inhame, como nunca tinhamos provado resolvemos experimentar. Assim começámos por tentar fazer uns deliciosos…”Danoninhos” caseiros, sem lactose, açúcares ou gluten! Muito cremosos e realmente saborosos, fizeram um enorme sucesso cá […]
Depois do sucesso dos nossos “danoninhos” de inhame, ficámos com uma enorme vontade de testar outros sabores…Fizemos uns testes que foram totalmente aprovados, como a pêra e abacate, e framboesa e banana. Mas quem não imaginou já esta receita com os frutos de verão.. Morangos, meloa ou melão… Que maravilha que está quase […]
Lembram-se dos nossos Danoninhos? Uma excelente sugestão para diversificar lanchinhos. E se já tínhamos experimentado diferentes sabores como framboesa, papaia, figo ou pêra, desta vez experimentámos com mandioca em vez de inhame. Mas a principal diferença destes danoninhos face aos outros, é que estes danoninhos não oxidam! E não oxidam porque usamos […]
Nesta altura do ano, sobretudo com estas temperaturas acima dos 40ºC, só nos apetece algo saboroso e refrescante, para nós e para os nossos babies. Dando preferência à fruta da época, nada melhor para enriquecer as nossas receitas do que os figos, morangos, ameixas, alperces, pêssegos, melancia, melão…uma variedade enorme […]
