Preparados para os melhores folhados recheados na airfryer? 😍🎄Bem crocantes, com um sabor maravilhoso e aquele toque de mel ou compota.

A combinação de queijo com pera é uma clássico que nunca falha. Escolha peras bem doces, para que o contraste com o salgado do queijo seja ainda maior.

Para isso, observe, primeiramente a casca. Se ela estiver macia, cedendo um pouco ao toque, certamente a pera está doce e saborosa.

No entanto, se puxar o cabinho e ele se soltar facilmente, a pera já está bastante madura e pode ser consumida no próprio dia.

Aproveite ao máximo

Além desta receita, experimente a assar fruta na Philips Airfryer… super rápido e prático!

Pode temperar com açúcar, canela e estrela de anis. Para formar o molho experimente fazer uma chá ao seu gosto e regar. Fica uma delícia.

Enquanto estiver a fazer a receita e para que a massa filo não seque, coloque uma folha de papel de cozinha humedecida em água por cima da massa. Ela é muito fina e sensível e seca rapidamente. Desta forma, ficará sempre maleável!

Experimente e vai ver como combina bem esta pera assada.

Folhados recheados na airfryer

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Course: EntradaDifficulty: Fácil

Doses

4

servings

Tempo de Preparação

15

minutes

Experimente e vai ver como combina bem esta pera assada.

Ingredientes

• Massa filo ou massa quebrada

• 6 Peras

• Queijo ricotta, scamorza ou gorgonzola

• Mel

• Nozes

• Azeite

Passos

• Comece por partir as peras ao meio, recheie com o queijo e adicione mel e canela. Coloque na Philips AirFryer Xl Connected 12 mins a 180ºC.
• Corte as folhas de massa filo em tiras retangulares, e faça folhados com a pera assada e nozes, dobrando na triangular. Pincele com azeite para colar.
• Leve novamente à Philips AirFryer Xl Connected 6 a 8 mins a 180ºC.
• Sirva com mel ou compota.
• Partilhe com família e Boas Festas.

Video da Receita

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