Gomas assustadoras

Ninguém duvida que os doces são a parte preferida das crianças no Halloween, certo? Por isso, trago-lhe uma receita caseira de gomas assustadoras, feita com menos açúcar e de forma mais saudável, para que possa adoçar o dia dos miúdos sem culpa.

As gomas de compra costumam estar cheias de açúcar, corantes e aditivos. No entanto, com esta versão caseira, consegue fazer a vontade aos mais pequenos e, ao mesmo tempo, manter o controlo sobre os ingredientes. E o melhor de tudo? Pode (e deve!) chamá-los para ajudar na preparação. Vão adorar pôr as mãos na massa — ou, neste caso, na gelatina!

Gomas assustadoras e cheias de cor

Além de serem deliciosas, estas gomas são superdivertidas de preparar. Pode usar gelatinas de várias cores e sabores, criando um verdadeiro arco-íris de gomas. Depois, coloque-as em formas temáticas — há moldes em formato de abóboras, fantasmas ou morcegos — e vai ver como ficam giríssimas!

Para conseguir esse aspeto “terrorífico” típico do Halloween, use moldes de gelo em silicone, que são muito fáceis de encontrar nesta altura do ano. Além disso, o silicone facilita bastante o momento de desenformar, já que as gomas saem sem esforço e mantêm o formato perfeito.

Se quiser espalhar o espírito do Halloween, pode também colocar as gomas em saquinhos transparentes e oferecer aos miúdos que tocam à campainha. Outra ideia é preparar com eles pequenas lembranças para os colegas da escola — uma forma simples e divertida de adoçar o dia de todos!

Dica d’A Pitada do Pai:

Para variar o sabor e a textura das suas gomas caseiras, experimente misturar sumo natural de fruta (como laranja, morango ou framboesa) com a gelatina. Além de dar um sabor mais fresco, acrescenta vitaminas e cor natural.
Se quiser uma opção ainda mais saudável, substitua parte do açúcar por mel ou xarope de agave. E lembre-se: para gomas firmes e elásticas, deixe-as repousar no frigorífico durante algumas horas antes de desenformar.

Como guardar as suas gomas caseiras

Depois de prontas, conserve as gomas em frascos herméticos, bem longe da humidade. Assim, mantêm a textura e o sabor por muito mais tempo. Já as versões com iogurte ou fruta fresca devem ser guardadas no frigorífico, e consumidas no prazo de dois a três dias.

Entretanto, prepare os moldes, reúna os ingredientes e leve os miúdos para a cozinha. Apostamos que esta será uma daquelas atividades que eles vão querer repetir todos os anos!

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As gomas assustadoras caseiras são a prova de que o Halloween pode ser divertido e saudável ao mesmo tempo. Além de deliciosas, são fáceis de fazer, personalizáveis e uma excelente oportunidade para criar memórias doces em família.
Por isso, vista o avental, prepare as formas e divirta-se a criar as suas próprias guloseimas “do outro mundo”. Afinal, o Halloween é feito de sustos, gargalhadas e… muitas gomas!

Gomas assustadoras

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Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Doses

servings

Tempo de Preparação

hour

minutes

Assustadoramente deliciosas!

Ingredientes

200 ml Água (a ferver)
1 saqueta Gelatina 0% açúcar
10 gr Gelatina neutra em pó ou 5 folhas de Gelatina (as gomas ficam mais moles)
GOMAS COM IOGURTE
100 ml Água (a ferver)
1 a 2 colheres de sopa Iogurte grego
1 saqueta Gelatina 0% açúcar
10 gr Gelatina neutra em pó ou 5 folhas de Gelatina (as gomas ficam mais moles)

Passos

Numa taça, coloque a saqueta de gelatina e adicione água a ferver. Mexa bem até dissolver e junte a gelatina neutra.
Mexa tudo muito bem para dissolver.
Coloque em forminhas e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora.
PASSOS GOMAS COM IOGURTE
Numa taça, coloque a saqueta de gelatina e adicione água a ferver. Mexa bem até dissolver e junte a gelatina neutra.
Mexa tudo muito bem para dissolver. Junte o iogurte e volte a mexer.
Coloque em forminhas e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora.